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Biocop

Miso Genmi Biocop, 150 g

4.6 (7 avis)
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  • Condiment polyvalent avec une note salée
  • Saveur intense
  • Issu de l’agriculture biologique

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Valeurs du produit
  • Écologique

Genmai Miso Biocop 150g : pâte fermentée bio à base de soja et de riz complet. Tradition japonaise, saveur intense et polyvalente.

Le Genmai Miso de Biocop est une pâte fermentée à base de soja et de riz complet, élaborée selon la tradition japonaise. Certifié agriculture biologique (ES-ECO-019-CT, Agriculture Japon), ce condiment de 150g offre une saveur intense et une note salée caractéristique qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine.

Élaboré à partir de fèves de soja bio, de riz complet, de sel marin et d’aspergillus oryzae (Koji), le Genmai Miso est idéal pour préparer des soupes, des vinaigrettes, des marinades et des sauces. Son emballage pratique en doypack avec bouchon facilite le dosage et la conservation.

Depuis 1975, Biocop sélectionne des spécialités orientales de grande qualité pour vous offrir le meilleur de la gastronomie japonaise en version certifiée bio. Produit pasteurisé.

Propriétés

  • Condiment polyvalent avec une note salée
  • Saveur intense
  • Issu de l’agriculture biologique
  • Tradition japonaise

Détails

Origine
Japon (ES-ECO-019-CT, Agriculture Japon)
Format
150g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Produit pasteurisé.

Ingrédients

Fèves de SOJA*, riz complet, sel marin, aspergillus oryzae (Koji)*. *Issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient : Contient du SOJA.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Genmai Miso ?
Le Genmai Miso est une pâte fermentée à base de soja et de riz complet, originaire du Japon. Il s’utilise comme condiment dans les soupes, les sauces et les marinades, auxquelles il apporte une saveur intense et salée.
Ce miso est-il bio ?
Oui, le Genmai Miso de Biocop est certifié agriculture biologique (ES-ECO-019-CT) et provient du Japon. Ses principaux ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifiée.
Comment utiliser le Genmai Miso en cuisine ?
C’est un condiment très polyvalent. Vous pouvez l’ajouter à des soupes (comme la soupe miso classique), à des vinaigrettes, à des marinades pour viandes ou tofu, à des sauces et à des plats mijotés. Sa saveur étant intense et salée, il est recommandé de l’utiliser avec modération.
Contient-il des allergènes ?
Oui, ce produit contient du soja, un allergène dont la déclaration est obligatoire conformément à la réglementation européenne. Les personnes allergiques ou intolérantes au soja doivent éviter d’en consommer.
Comment conserver le produit ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec. Le produit est pasteurisé. Après ouverture, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans un délai raisonnable.

Opiniones de Miso Genmi Biocop, 150 g

María

El formato es genial

Olga

Muy bueno..Repetire.

Erna

Ya lo conocía y es un miso sin gluten, que viene realmente bien para la intolerancia y alergia. Muy práctico el envase y el sabor y calidad del producto muy buenos.

LUIS E.

Rico mis, el cual uso siempre en mis ensaladas o aliños.

Natalia

Me encanta, no es excesivamente salado. Genial para mis sopas de miso.