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Rummo

Pâtes Rigatoni n°50 Rummo 500 g

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  • Metodo Lenta Lavorazione (Méthode d'élaboration lente)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Résistance exceptionnelle à la cuisson)
  • Trafilata al bronzo - sfoglia ruvida esalta sugo e sapore (Filée au bronze - surface rugueuse qui rehausse la sauce et la saveur)

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Vendu par Planeta Huerto
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Rigatoni Nº50 Rummo, pâtes italiennes artisanales avec méthode Lenta Lavorazione et filage au bronze. 500g.

Les Rigatoni Nº50 de Rummo sont des pâtes italiennes de haute qualité élaborées depuis 1846 à Bénévent par des maîtres pâtiers. Sa méthode exclusive 'Lenta Lavorazione' (élaboration lente) garantit une résistance exceptionnelle à la cuisson, maintenant la texture parfaite al dente même après le temps de cuisson optimal. Filées au bronze, leur surface rugueuse et poreuse permet aux sauces de mieux adhérer, renforçant la saveur à chaque bouchée. Un produit artisanal avec une tradition italienne de plus de 175 ans.

Propriétés

  • Metodo Lenta Lavorazione (Méthode d'élaboration lente)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Résistance exceptionnelle à la cuisson)
  • Trafilata al bronzo - sfoglia ruvida esalta sugo e sapore (Filée au bronze - surface rugueuse qui rehausse la sauce et la saveur)

Détails

Origine
Bénévent, Italie
Format
500g

Questions fréquentes

Que signifie 'Metodo Lenta Lavorazione'?
C'est la méthode exclusive d'élaboration lente de Rummo, qui permet d'obtenir des pâtes avec une résistance exceptionnelle à la cuisson, en restant parfaitement al dente sans trop cuire.
Pourquoi les pâtes Rummo sont-elles filées au bronze?
Le filage au bronze ('Al Bronzo') crée une surface rugueuse sur les pâtes qui permet aux sauces de mieux adhérer, renforçant la saveur du plat.
Combien de portions le paquet de 500g contient-il?
Un paquet de 500g donne généralement environ 4 portions, en considérant 125g par personne comme portion standard. Consultez les instructions de l'emballage pour plus de détails.
Les Rigatoni Rummo contiennent-ils du gluten?
Étant donné qu'il s'agit de pâtes faites de semoule de blé dur, ce produit contient du gluten et ne convient pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Depuis combien de temps Rummo élabore-t-il des pâtes?
Rummo est une entreprise familiale italienne avec plus de 175 ans d'histoire, fondée à Bénévent (Italie) en 1846.

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