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Rummo

Pâtes Mezzi Paccheri n° 152 Rummo 500 g

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  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de Elaboração Lenta)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistência à cozedura)
  • Le Leggendarie (colecção As Legendárias)

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Vendu par Planeta Huerto
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Pasta Mezzi Paccheri Rigati nº 152 Rummo 500g. Elaborada com o método Lenta Lavorazione para uma cozedura perfeita.

Os Mezzi Paccheri Rigati nº 152 de Rummo fazem parte da colecção 'Le Leggendarie', a gama de massas mais icónica desta marca histórica italiana fundada em Benevento em 1846. Elaborados com o exclusivo método 'Lenta Lavorazione' (Elaboração Lenta), estes paccheri destacam-se pela sua excepcional resistência à cozedura, mantendo-se firmes e perfeitos al dente. O seu formato tubular estriado de tamanho médio torna-os ideais para molhos com corpo, ragús e preparações ao forno. Apresentação em saco de 500g.

Propriétés

  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de Elaboração Lenta)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistência à cozedura)
  • Le Leggendarie (colecção As Legendárias)

Détails

Origine
Italia (Benevento)
Format
500g

Questions fréquentes

O que significa 'Lenta Lavorazione'?
É o método exclusivo de elaboração lenta utilizado por Rummo, que garante uma massa de alta qualidade com uma excepcional resistência à cozedura, mantendo-se perfeita al dente.
Que diferença têm os Mezzi Paccheri Rigati em relação a outros formatos?
Os Mezzi Paccheri Rigati são tubos curtos e largos com estrias na sua superfície exterior. O estriado ('rigati') permite que o molho aderira melhor à pasta, potenciando o sabor de cada garfada.
Para que receitas são ideais estes Mezzi Paccheri?
São perfeitos para molhos contundentes como ragús de carne, molhos de mariscos, preparações ao forno gratinadas ou recheadas, graças ao seu tamanho e forma tubular que retém o molho no seu interior.
Quantas porções contém a embalagem de 500g?
Uma embalagem de 500g costuma render aproximadamente 4 porções generosas, considerando cerca de 125g de massa seca por pessoa.
A pasta Rummo contém glúten?
Tratando-se de pasta de trigo tradicional, este produto contém glúten. Não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. Consulta o verso da embalagem para informação detalhada sobre alergénios.

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