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Lima

Miso de riz 25 % moins de sel non pasteurisé ECO Lima 300 g

4.8 (13 avis)
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  • Não pasteurizado
  • 25% menos sal do que outros misos
  • Fermentação natural
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Valeurs du produit
  • Végane
  • Écologique

Miso de arroz e soja ecológico, não pasteurizado e com 25% menos sal do que outros misos. Fermentação natural. 300g.

O Miso de Arroz Rice Less Salt da Lima é um miso de arroz e soja obtido através de uma fermentação natural, proveniente de agricultura ecológica certificada (JP-BIO-154). A sua grande diferença em relação a outros misos do mercado é o seu conteúdo reduzido em sal: 25% menos do que os misos convencionais, o que o torna uma opção mais equilibrada sem renunciar ao sabor tradicional.

Elaborado com grãos de soja ecológica (43%), arroz (24%) e arroz integral, sal marinho, água e Aspergillus oryzae, este miso não pasteurizado conserva todos os microrganismos vivos próprios da fermentação tradicional japonesa. É adequado para veganos e está certificado como produto ecológico pela União Europeia.

Perfeito para preparar sopas miso, temperos, marinadas e molhos. O seu formato de 300g em taça hermética facilita a sua conservação no frigorífico após abertura. Produto do Japão, distribuído pela Lima bv/sp.

Propriétés

  • Não pasteurizado
  • 25% menos sal do que outros misos
  • Fermentação natural
  • De agricultura ecológica
  • Vegano

Détails

Origine
Japão
Format
300g
Conservation
A consumir preferencialmente antes de: ver lado. Após abertura, conserva-se vários meses no frigorífico.

Ingrédients

Grãos de soja* 43%, arroz* 24%, arroz integral*, sal marinho, água, A. oryzae. (* = de agricultura ecológica)

Allergènes

Contient : Contém soja.

Questions fréquentes

O que significa que o miso é não pasteurizado?
Que não foi submetido a tratamento térmico de pasteurização, o que permite conservar os microrganismos vivos resultantes da fermentação natural. Isto confere-lhe um perfil organoléptico mais autêntico e tradicional.
Por que tem 25% menos sal?
Este miso foi elaborado com uma quantidade reduzida de sal marinho em comparação com a maioria dos misos convencionais do mercado, o que o torna uma opção mais adequada para quem deseja controlar o seu consumo de sódio sem renunciar ao sabor umami do miso.
É adequado para veganos?
Sim, o Miso de Arroz Lima é 100% vegano, conforme indicado no seu rótulo. Os seus ingredientes são exclusivamente de origem vegetal: grãos de soja, arroz, arroz integral, sal marinho, água e Aspergillus oryzae.
Como se conserva este produto?
Recomenda-se consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem. Após abertura, conserva-se vários meses no frigorífico.
Contém alergénios?
Sim, este produto contém soja, que é um alergénio declarado no Regulamento (CE) n.º 1169/2011. Não é adequado para pessoas alérgicas ou intolerantes à soja.

Opiniones de Miso de riz 25 % moins de sel non pasteurisé ECO Lima 300 g

SUSANA MONTEQUI

Buen producto, mismo sabor que el miso que lleva más sal.

Ana Mª

Muy bueno y ademas bajo en sal.

LUISA PILAR

Me ha parecido muy buen producto por ser reducido en sal. No lo había encontrado en un ningún lugar.

Isabel

Aun no lo he probado, le doy cinco estrellas por todo el procesó, cuando lo pruebe pondré valoración, gracias

Victoria

Buen producto, el sabor es menos intenso que otros y hay que poner un poco más