Elena
ideal para pizzas
Farine de pois chiches bio Ecocesta 500 g
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- Source de protéines
- Riche en fibres
- Sans gluten
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Valeurs du produit
-
Sans gluten
-
Biologique
Farine de pois chiche biologique sans gluten, source de protéines et riche en fibres. Origine Espagne. 500 g.
La Farine de Pois Chiche Bio Sans Gluten d'Ecocesta est un produit 100% biologique, élaboré à partir de pois chiches de culture biologique certifiée (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et de mouture propre, ce qui garantit la fraîcheur et la qualité maximales.
Avec un format de 500 g, cette farine est une excellente alternative sans gluten pour les personnes atteintes de cœliaquie ou sensibles au gluten. Remarquable d'être source de protéines (19,1 g pour 100 g) et par sa richesse en fibres alimentaires (20,2 g pour 100 g), elle devient un ingrédient idéal pour préparer des pains, des crêpes, des pâtes à frire, des bases de pizza et autres préparations culinaires.
Provenant d'Espagne et emballée sous atmosphère protectrice pour préserver toutes ses propriétés, la farine de pois chiche Ecocesta mise également sur la durabilité : elles participent à des projets de biodiversité, utilisent de l'électricité verte et réduisent les émissions de CO₂.
Avec un format de 500 g, cette farine est une excellente alternative sans gluten pour les personnes atteintes de cœliaquie ou sensibles au gluten. Remarquable d'être source de protéines (19,1 g pour 100 g) et par sa richesse en fibres alimentaires (20,2 g pour 100 g), elle devient un ingrédient idéal pour préparer des pains, des crêpes, des pâtes à frire, des bases de pizza et autres préparations culinaires.
Provenant d'Espagne et emballée sous atmosphère protectrice pour préserver toutes ses propriétés, la farine de pois chiche Ecocesta mise également sur la durabilité : elles participent à des projets de biodiversité, utilisent de l'électricité verte et réduisent les émissions de CO₂.
Propriétés
- Source de protéines
- Riche en fibres
- Sans gluten
- De culture biologique
- Farine de mouture propre
Détails
- Origine
- Espagne
- Format
- 500 g
- Conservation
- Emballée sous atmosphère protectrice.
Questions fréquentes
Cette farine de pois chiche est-elle adaptée aux personnes atteintes de cœliaquie ?
La farine de pois chiche Ecocesta est étiquetée « Sans Gluten ». Cependant, l'étiquette indique qu'elle peut contenir des traces de gluten, les personnes atteintes de cœliaquie doivent l'évaluer avant de la consommer.
À quoi puis-je utiliser la farine de pois chiche ?
La farine de pois chiche est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pâtes à frire, des crêpes, des bases de pizza, du pain, des crêpes salées, des sauces épaississantes ou des recettes de cuisine méditerranéenne et indienne (comme le falafel ou la farinata).
Combien de protéines cette farine apporte-t-elle ?
Cette farine de pois chiche apporte 19,1 g de protéines pour chaque 100 g de produit, étant une excellente source de protéine végétale.
Le produit est-il biologique ?
Oui, il est certifié comme produit biologique selon le label européen BIO (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et a origine Espagne.
Comment dois-je conserver la farine une fois ouverte ?
L'emballage indique que le produit est emballé sous atmosphère protectrice. Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière solaire, de préférence dans un récipient hermétique.
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Avis sur Farine de pois chiches bio Ecocesta 500 g
Ana Belén
Excelente recomiendo
Belén
Está harina me encanta para rebozados que luego cocino en el horno. El resultado es muy parecido al rebozado convencional
Beatriz
Genial para hacer tortitas de garbanzos o falafel.
