Flocons d'algues wakame ECO Planeta Huerto 100 g

Name: Flocons d'algues wakame ECO Planeta Huerto 100 g
Brand: Planète Jardin
SKU: 0316097
Price: 7.27 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (6 reviews)

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Riche teneur en iode
100% végétale et écologique

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Vendu par Planeta Huerto

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Valeurs du produit

Biologique

Algue Wakame ECO déshydratée en flocons de Planeta Huerto. 100g d'algue galicienne, idéale pour les soupes, pokes et plats orientaux.

L'Algue Wakame ECO Déshydratée en Flocons de Planeta Huerto est un produit 100% végétal et écologique, récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice. Présentée au format de 100g de flocons déshydratés, elle est très polyvalente en cuisine : parfaite pour les soupes, pokes et tous les types de plats orientaux.

Sa préparation est simple : elle nécessite seulement une réhydratation d'environ 10 minutes et/ou une cuisson d'approximativement 5 minutes. Grâce à son processus de déshydratation, elle concentre ses nutriments : elle apporte 17g de protéines par 100g (à l'état sec), 34g de fibres alimentaires et une teneur remarquable en iode de 17.391 µg par 100g.

Certifiée écologique (ES-ECO-023-MA), cette algue est une excellente option pour enrichir votre régime alimentaire avec les saveurs et nutriments de la mer de manière naturelle et durable. Élaborée pour Planeta Huerto S.L.U. à San Vicente del Raspeig, Alicante.

Propriétés

Riche teneur en iode
100% végétale et écologique

Détails

Origine: Galice (Espagne)
Format: 100g
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi: Utilisez-la dans les soupes, pokes ou plats orientaux. Elle nécessite une réhydratation (~10 min) et/ou une cuisson (~5 min). Découvrez les modes de préparation sur notre site web.

Ingrédients

Algue Wakame 100% végétale et écologique.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de sésame et de fruits secs.

Avertissements

*En raison de sa forte teneur en iode, ne pas dépasser 1 g/personne par jour.

Informations nutritionnelles (pour 100g)

Valeurs moyennes pour 100g de produit

Valeur énergétique (kJ)	698 kJ (deshidratada) / 105 kJ (hidratada)
Valeur énergétique (kcal)	169 kcal (deshidratada) / 25 kcal (hidratada)
Matières grasses	2,0 g (deshidratada) / 0 g (hidratada)
dont acides gras saturés	0,7 g (deshidratada) / 0 g (hidratada)
Glucides	3 g (deshidratada) / 1,1 g (hidratada)
dont sucres	0 g (deshidratada) / 0 g (hidratada)
Fibres	34 g (deshidratada) / 5,5 g (hidratada)
Protéines	17 g (deshidratada) / 2,2 g (hidratada)
Sel	12,4 g (deshidratada) / 0,68 g (hidratada)

Questions fréquentes

Comment prépare-t-on l'Algue Wakame ECO en flocons ?

C'est très simple : vous pouvez la réhydrater dans l'eau pendant environ 10 minutes ou la faire cuire pendant environ 5 minutes. Vous pouvez aussi consulter tous les modes de préparation sur le site www.planetahuerto.es.

Pourquoi ne dois-je pas consommer plus de 1g par personne par jour ?

L'algue Wakame a une très forte teneur en iode (17.391 µg par 100g). Une consommation excessive d'iode peut affecter le fonctionnement de la thyroïde, c'est pourquoi il est recommandé de ne pas dépasser 1g de produit par personne par jour.

Est-ce un produit écologique certifié ?

Oui, il bénéficie d'une certification écologique officielle avec le code ES-ECO-023-MA, délivrée par l'organisme de contrôle Agriculture UE.

D'où provient cette algue Wakame ?

Elle est récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice, garantissant un produit d'origine locale et durable.

Pour quels types de recettes puis-je utiliser l'algue Wakame en flocons ?

Elle est idéale pour les soupes (comme le miso), les pokes, les salades et tous les types de plats orientaux. Sa texture douce après réhydratation la rend très polyvalente en cuisine.