Maria Angeles Ruiz Aguilera Ruiz Aguilera
Como simpre el agar agar en mi despensa , me encanta , muy versatil para mis flanes , panacotas y sustituir gelatinas , a todo vegano
Agar Agar Bio en poudre NaturGreen 100 g
7,90 €
- Source de fibres
- Sans matière grasse
- Ingrédient issu de l'agriculture biologique
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Valeurs du produit
-
Sans gluten
-
Végan
-
Biologique
Agar-agar bio en poudre 100% pur, sans gluten et végan. Épaississant naturel idéal pour les gélatines et les desserts.
L'Agar-Agar Bio en poudre de NaturGreen est un épaississant 100% naturel d'origine végétale, provenant de l'agriculture biologique certifiée (ES-ECO-024-MU). Avec un seul ingrédient — agar-agar (100%) — c'est l'alternative parfaite à la gélatine animale pour les personnes véganes, végétariennes ou intolérants au gluten.
Riche en fibres alimentaires (86g par 100g), sans matière grasse et sans sucres, il se présente en format de poudre fine de 100g avec fermeture zip hermétique pour conserver sa fraîcheur après chaque utilisation.
Son utilisation est très simple : il agit comme épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Il suffit de le dissoudre dans des liquides chauds sans bouillir pour obtenir des gélatines, flans, panna cottas ou toute préparation nécessitant une gélification.
Certifié bio par l'UE, sans gluten (Gluten Free) et adapté aux végans (Vegan Food), l'Agar-Agar Bio NaturGreen est l'ingrédient vedette pour la pâtisserie et la cuisine saine. Fabriqué par Laboratorios Almond S.L. à Murcia, Espagne.
Riche en fibres alimentaires (86g par 100g), sans matière grasse et sans sucres, il se présente en format de poudre fine de 100g avec fermeture zip hermétique pour conserver sa fraîcheur après chaque utilisation.
Son utilisation est très simple : il agit comme épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Il suffit de le dissoudre dans des liquides chauds sans bouillir pour obtenir des gélatines, flans, panna cottas ou toute préparation nécessitant une gélification.
Certifié bio par l'UE, sans gluten (Gluten Free) et adapté aux végans (Vegan Food), l'Agar-Agar Bio NaturGreen est l'ingrédient vedette pour la pâtisserie et la cuisine saine. Fabriqué par Laboratorios Almond S.L. à Murcia, Espagne.
Propriétés
- Source de fibres
- Sans matière grasse
- Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Sans gluten
- Végan
Détails
- Origine
- Agriculture UE/Non UE
- Format
- 100g
- Mode d'emploi
- Épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Dissoudre dans des liquides chauds sans bouillir.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'agar-agar et à quoi sert-il ?
L'agar-agar est un gélifiant et épaississant naturel d'origine végétale, obtenu à partir d'algues marines. Il est utilisé comme substitut végan de la gélatine animale pour préparer des gélatines, flans, panna cottas, confitures et autres préparations nécessitant une gélification ou un épaississement.
Comment utiliser correctement l'agar-agar en poudre ?
Selon les instructions du fabricant, il s'utilise comme épaississant à des concentrations de 2 à 10 g/L selon la texture désirée. Il doit être dissous dans des liquides chauds sans bouillir.
Est-il adapté aux végans et aux cœliaques ?
Oui. L'Agar-Agar Bio NaturGreen bénéficie de certifications Vegan Food et Gluten Free, convenant ainsi aux personnes véganes ainsi qu'à celles suivant un régime sans gluten.
Contient-il des allergènes ?
Le produit lui-même est 100% agar-agar, sans allergènes dans sa composition. Cependant, l'étiquette signale que le produit est fabriqué dans une usine où sont manipulés des fruits secs et du soja, de sorte qu'il existe un risque de traces.
Est-il certifié biologique ?
Oui, l'agar-agar de NaturGreen est certifié biologique par l'Union Européenne, avec le numéro de certification ES-ECO-024-MU, sous la catégorie Agriculture UE/Non UE.
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Avis sur Agar Agar Bio en poudre NaturGreen 100 g
Marina Toral Fernandez Toral Fernandez
muy buen producto
Alexia Tatiana
No deja ningún sabor extraño, buen sustituto de la gelatina.
MONICA
Perfecto para dar texturas a ciertos preparados como los quesos veganos.
Ramón
Es lo que esperaba buen producto
