Vinaigre de pomme ECO brut non filtré avec la mère Planeta Huerto 1L

Le Vinaigre de Pomme Biologique de Planeta Huerto est un vinaigre brut, non filtré et avec la mère, obtenu par fermentation naturelle de pommes issues de l'agriculture biologique certifiée. Avec une acidité minimale de 5 g/100 ml (5° acétiques), ce vinaigre conserve son aspect trouble et sa couleur dorée caractéristique, signe qu'il n'a pas été soumis à des processus de filtrage ni de pasteurisation.

Ce qui rend ce vinaigre spécial est la présence de la « mère », une combinaison de bactéries et de levures bénéfiques qui se forment naturellement lors de la fermentation. Sa conservation intégrale en fait un vinaigre vivant, authentique et avec une richesse nutritionnelle plus importante par rapport aux vinaigres conventionnels filtrés.

Il se présente en bouteille en verre de 1 litre, avec certification biologique européenne (ES-ECO-025-NA, Agriculture UE) et label végan, ce qui en fait une option appropriée pour tous les types de régimes alimentaires. Élaboré en Espagne et produit pour Planeta Huerto S.L.U.

Idéal pour assaisonner les salades, préparer des marinades, des sauces et des vinaigrettes. Avant utilisation, il est recommandé d'agiter vigoureusement le produit pour homogénéiser la mère avec le reste du vinaigre. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière solaire.