Umeboshi entier Biocop 80 g

L'Umeboshi Condiment de Biocop est un classique de la cuisine traditionnelle japonaise présenté sous forme de fruit entier fermenté. Élaboré selon les normes de l'Agriculture Biologique, ce condiment est idéal pour ceux qui cherchent à incorporer des aliments fermentés à leur alimentation quotidienne, comme le promote la marque elle-même : « Consommer des fermentés, c'est bon pour vous ». L'umeboshi est une prune japonaise (ume) fermentée dans le sel, connue pour son goût intense, acide et salé à la fois. Il est traditionnellement utilisé comme accompagnement du riz, dans les sauces, les vinaigrettes ou comme condiment dans de nombreuses recettes de cuisine macrobiotique et asiatique. Biocop, référence en produits d'agriculture biologique depuis 1975, garantit la qualité et l'authenticité de ce produit dans un pot en verre pratique de 80 g.