Tagliatelles 100 % sarrasin BIO Zealia 250 g

Name: Tagliatelles 100 % sarrasin BIO Zealia 250 g
Brand: Zealia Bio
SKU: 0429032
Price: 3.63 EUR
Availability: InStock
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Valeurs du produit

Sans gluten
Sans lactose
Écologique

Tagliatelle biologiques 100% sarrasin Zealia, sans gluten et sans lactose. Format de 250g, idéaux pour une pâte saine.

Les Tagliatelle 100% Sarrasin BIO de Zealia Organic sont une pâte élaborée exclusivement avec de la farine de sarrasin de culture biologique certifiée, sans aucun apport de blé ni d'autres céréales. Leur composition 100% sarrasin les rend naturellement exemptes de gluten et sans lactose, parfaites pour les personnes souffrant d'intolérances ou celles qui souhaitent diversifier leur alimentation avec des ingrédients plus nutritifs.

Avec une couleur brun foncé caractéristique et une texture ferme et savoureuse, ces tagliatelle se préparent facilement et s'associent parfaitement à tous types de sauces, des plus classiques aux plus élaborées. En tant que produit biologique certifié, elles garantissent l'utilisation d'ingrédients cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.

Le format de 250g est idéal aussi bien pour un usage individuel que pour partager, offrant une pâte de haute qualité, polyvalente et adaptée aux régimes sans gluten.

Propriétés

Sans gluten
Sans lactose
Biologique / BIO
100% Sarrasin

Détails

Format: 250g

Ingrédients

Farine de sarrasin* 100% (*issue de l'agriculture biologique)

Questions fréquentes

Ces tagliatelle sont-elles adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Oui, ces tagliatelle sont élaborées à 100% avec du sarrasin, une pseudocéréale naturellement exempte de gluten. De plus, le produit porte l'étiquette « sans gluten », il convient donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité au gluten. Néanmoins, si vous souffrez d'une intolérance sévère, consultez toujours l'étiquetage complet concernant les possibles traces.

Le sarrasin est-il réellement un type de blé ?

Malgré son nom, le sarrasin (Fagopyrum esculentum) n'est pas une céréale ni n'est apparenté au blé. C'est une pseudocéréale sans gluten, de la famille des Polygonacées, qui se caractérise par son goût intense et son profil nutritionnel riche en protéines et minéraux.

Que signifie que le produit soit BIO ou biologique ?

Le label BIO ou biologique indique que les ingrédients ont été cultivés selon les normes de l'agriculture biologique, sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques de synthèse. Zealia Organic dispose d'une certification biologique européenne, visible sur l'emballage.

Comment cuisiner ces tagliatelle de sarrasin ?

Tout comme les pâtes conventionnelles, il est recommandé de cuire les tagliatelle dans une grande quantité d'eau salée bouillante. Le temps de cuisson est généralement compris entre 4 et 6 minutes selon la texture désirée, bien qu'il soit conseillé de suivre les instructions du fabricant une fois l'emballage en main.

Ce produit contient-il du lactose ou des dérivés laitiers ?

Non, le produit porte l'étiquette « sans lactose ». Puisqu'il est élaboré uniquement avec du sarrasin, il ne contient aucun ingrédient d'origine laitière.