• Semillas de flores comestibles de Centaurea Rocalba
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Rocalba

Graines de fleurs comestibles Centaurea Rocalba

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  • Fleurs comestibles
  • Goût à la fois doux et épicé, proche de celui du clou de girofle
  • Sans parfum

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Graines de Centaurea cyanus comestible Rocalba, 10 g. Fleurs bleues au goût doux et épicé, idéales pour les salades et les présentations gastronomiques.

Découvrez la note douce de Centaurea cyanus avec ces graines de fleurs comestibles de la gamme Flower Gourmet de Rocalba. D’un poids net de 10 g, ces graines ont été spécialement sélectionnées pour la production de fleurs comestibles, afin de garantir une qualité culinaire optimale.

Les fleurs de Centaurea, également appelées bleuets, se distinguent par leur couleur bleu intense éclatante et leur saveur singulière : sans parfum, elles offrent un goût à la fois doux et épicé, proche du clou de girofle. Elles sont parfaites pour donner une touche gastronomique à tous vos plats.

Leurs utilisations en cuisine sont très variées : mélangez-les à d’autres fleurs pour créer un confetti attrayant à parsemer sur des salades, des tortillas ou des plats de pâtes, ou utilisez-les comme garniture colorée sur un plateau de fromages. Avant de les consommer, plongez-les simplement dans un récipient rempli d’eau, puis secouez-les délicatement pour les sécher.

Pour la culture, la plante a besoin d’une exposition en plein soleil, germe en 2 à 3 semaines et nécessite un arrosage modéré. Rocalba S.A., producteur enregistré sous le numéro ES091/0031, dont le siège se trouve à Gérone (Espagne).

Propriétés

  • Fleurs comestibles
  • Goût à la fois doux et épicé, proche de celui du clou de girofle
  • Sans parfum
  • Idéales à mélanger à d’autres fleurs pour créer un confetti décoratif
  • Peuvent être utilisées comme garniture colorée sur un plateau de fromages
  • Graines spécialement sélectionnées pour la production de fleurs comestibles

Détails

Format
10 g
Mode d'emploi
Ces fleurs attrayantes sont sans parfum, mais ont un goût à la fois doux et épicé, proche de celui du clou de girofle. Elles sont idéales à mélanger à d’autres fleurs pour créer un confetti attrayant à parsemer sur des salades, des tortillas ou des plats de pâtes. Vous pouvez aussi les utiliser seules comme garniture colorée sur un plateau de fromages. Avant de les consommer, lavez les fleurs en les plongeant dans un récipient rempli d’eau, puis séchez-les en les secouant délicatement.

Composition

Graines de Centaurea cyanus. Poids net : 10 g. Graines spécialement sélectionnées pour la production de fleurs comestibles.

Questions fréquentes

Quel est le goût des fleurs de Centaurea ?
Les fleurs de Centaurea ont un goût à la fois doux et épicé, proche de celui du clou de girofle. Elles sont sans parfum, ce qui les rend très polyvalentes en cuisine sans apporter d’arômes trop prononcés.
Comment utiliser ces fleurs en cuisine ?
Elles sont idéales pour être parsemées sur des salades, des tortillas et des plats de pâtes comme un confetti décoratif, ou pour être utilisées seules comme garniture colorée sur un plateau de fromages. Avant de les consommer, lavez-les en les plongeant dans l’eau, puis séchez-les en les secouant délicatement.
Combien de temps faut-il aux graines pour germer ?
Selon les indications de l’emballage, les graines de Centaurea germent en 2 à 3 semaines. Elles ont besoin d’un emplacement ensoleillé et d’un arrosage modéré pour se développer de manière optimale.
Ces graines conviennent-elles à la production de fleurs comestibles ?
Oui, comme indiqué sur l’emballage, ces graines ont été spécialement sélectionnées pour la production de fleurs comestibles. Elles appartiennent à la gamme Flower Gourmet de Rocalba.
Quel est le poids net du sachet de graines ?
Le sachet contient 10 g de graines de Centaurea cyanus, référence FNGF9670 - ZDIS9670.

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