Riz rouge ECO Planet Garden 2,5 kg

Name: Riz rouge ECO Planet Garden 2,5 kg
Brand: Planète Jardin
SKU: 0325120
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10 reviews)

4.8 (10 avis)

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Riz rouge de culture biologique en format familial de 2,5 kg. Certifié biologique par Planeta Huerto.

Le Riz Rouge ECO de Planeta Huerto est un riz complet de culture biologique certifiée, présenté dans un format pratique de 2,5 kg, idéal pour les familles ou pour ceux qui consomment cette céréale fréquemment. Sa couleur rougeâtre caractéristique est due à la présence du son riche en anthocyanes, qui se conserve car le riz n'est pas raffiné. Étant un produit d'agriculture biologique, il est exempt de pesticides et d'engrais synthétiques. Son goût est légèrement noiseté et sa texture est plus ferme que le riz blanc conventionnel, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour les salades, les accompagnements et les plats principaux. Consultez le tableau nutritionnel sur l'emballage pour plus de détails.

Détails

Format: 2,5 kg

Ingrédients

Riz rouge de culture biologique.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de lupins et de sésame.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui rend le riz rouge biologique spécial par rapport au riz blanc conventionnel ?

Le riz rouge conserve son enveloppe extérieure, ce qui lui apporte une plus grande teneur en fibres et nutriments. De plus, étant de culture biologique certifiée, il est produit sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.

Combien de temps faut-il pour cuire le riz rouge ?

Le riz rouge, étant un riz complet, nécessite plus de temps de cuisson que le riz blanc. Généralement entre 35 et 45 minutes dans l'eau bouillante avec du sel. Il est recommandé de le faire tremper préalablement pendant quelques heures pour réduire le temps de cuisson.

Le riz rouge contient-il du gluten ?

Le riz en lui-même ne contient pas de gluten naturellement. Cependant, selon l'étiquette, ce produit peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque, de lupins et de sésame, donc les personnes atteintes de maladie cœliaque doivent en tenir compte.

Comment conserver le riz rouge biologique ?

Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe. Une fois l'emballage ouvert, il est conseillé de le transférer dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur et éviter l'humidité.

Pour quelles recettes puis-je utiliser le riz rouge ?

Le riz rouge est très polyvalent en cuisine. Il est idéal pour les salades de céréales, les accompagnements, les bowls, les woks et les plats principaux. Sa texture ferme et son goût noiseté le rendent particulièrement attrayant dans les préparations froides ou sautées.