Paprika fumé piquant de La Vera (jarisa) Finca la Barca 70 g

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Piment fumé épicé
Appellation d'Origine Protégée Piment de La Vera

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Piment Fumé Épicé Finca La Barca 70g. AOP Piment de La Vera. Arôme intense et saveur épicée authentique.

Le Piment Fumé Épicé de Finca La Barca est un piment de haute qualité bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Piment de La Vera, garantie d'authenticité et de tradition extrémène. Élaboré à partir de poivrons rouges sélectionnés, séchés et fumés de manière artisanale au bois de chêne ou de houx, ce piment épicé apporte une couleur rouge intense, un arôme fumé caractéristique et une touche de chaleur parfaite pour sublimer toute recette. Présenté dans un pratique boîtier métallique de 70g qui conserve tous ses arômes et propriétés. Idéal pour les charcuteries, les ragoûts, les marinades, les riz et tous types de préparations culinaires qui recherchent cette saveur profonde et épicée si caractéristique de la cuisine espagnole.

Propriétés

Piment fumé épicé
Appellation d'Origine Protégée Piment de La Vera

Détails

Origine: Piment de La Vera (Espagne) - Appellation d'Origine Protégée
Format: 70g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'AOP Piment de La Vera ?

L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Piment de La Vera est une certification officielle qui garantit que le piment a été cultivé, séché et moulu dans la région de La Vera (Cáceres, Estrémadure), en suivant des méthodes traditionnelles de fumage au bois de chêne ou de houx qui lui confèrent sa saveur et son arôme uniques.

Qu'est-ce qui différencie le piment épicé du piment doux ou demi-doux ?

Le piment épicé de Finca La Barca est élaboré à partir de variétés de poivron avec un contenu plus élevé en capsaïcine, ce qui lui apporte cette touche de chaleur et de piquant caractéristique. Il est idéal pour ceux qui recherchent une saveur plus intense et audacieuse dans leurs plats.

Pour quels plats ce piment fumé épicé est-il idéal ?

Ce piment est parfait pour les charcuteries maison (chorizo, morcilla), les ragoûts de légumineuses, les pommes de terre à la riojana, les riz, les marinades pour viandes et poissons, le poulpe à la galicienne ou simplement pour assaisonner l'huile d'olive. Son arôme fumé et sa touche épicée subliment toute recette.

Comment conserver le piment une fois la boîte ouverte ?

Pour préserver son arôme, sa couleur et ses propriétés, il est recommandé de conserver le piment dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe. Une fois la boîte ouverte, maintenez-la bien fermée et consommez-la dans un délai raisonnable pour profiter pleinement de sa saveur.

Ce produit contient-il des allergènes ?

L'ingrédient principal est le piment (poivron rouge séché et fumé). Cependant, pour des informations précises sur les allergènes ou les traces, nous vous recommandons de consulter l'étiquetage complet du produit ou de contacter directement le fabricant, car cette information n'est pas visible sur l'image disponible.