Paprika doux-amer de La Vera (jaranda) Finca la Barca 70 g

3,27 €

Plus que 5 !

Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera
Pimentão fumado agridoce

Achetez plus, payez moins

3 unités 3,21 €/ud Économisez 2%

6 unités 3,14 €/ud Rupture de stock

12 unités 3,08 €/ud Rupture de stock

Vendu par Planeta Huerto

Livraison 24-48h gratuite dès 59€

Recevez-le le vendredi 17 juillet

Retours gratuits sous 14 jours

Pimentão fumado agridoce de La Vera DOP, variedade Jaranda. Herdade La Barca, 70g. Sabor intenso e aroma único.

O Pimentão Agridoce Fumado de La Vera da Herdade La Barca é um pimentão de qualidade superior amparado pela Denominação de Origem Protegida (DOP) Pimentão de La Vera, garantia de autenticidade e tradição extremenha. Elaborado a partir da variedade Jaranda, este pimentão caracteriza-se pelo seu peculiar processo de fumagem com madeira de carvalho ou azinheira, que lhe confere o seu inconfundível aroma fumado e a sua cor vermelha vibrante e intensa.

Com um perfil de sabor agridoce, é um ingrediente versátil e imprescindível na cozinha mediterrânica e espanhola. Ideal para temperar enchidos, carnes, leguminosas, arroz, batatas ou simplesmente para dar um toque especial a qualquer prato. Apresentado numa elegante lata metálica de 70g que preserva todas as suas propriedades organolépticas.

Propriétés

Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera
Pimentão fumado agridoce

Détails

Origine: Pimentón de La Vera, Denominación de Origen Protegida (España)
Format: 70g (2,47 oz)

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

O que significa que este pimentão tem Denominação de Origem Protegida (DOP)?

A DOP Pimentão de La Vera garante que o produto foi cultivado, fumado e moído na comarca de La Vera (Cáceres, Extremadura) seguindo métodos tradicionais rigorosamente controlados, o que assegura a sua autenticidade e qualidade diferenciada.

Qual é a diferença entre o pimentão agridoce e o doce ou picante?

O pimentão agridoce, elaborado com a variedade Jaranda, tem um sabor intermédio: menos doce que o pimentão doce mas sem o picor do picante. Oferece um perfil aromático mais complexo e é muito versátil na cozinha.

Para que pratos posso usar este pimentão fumado?

É ideal para temperar enchidos caseiros (chorizo, sobrasada), carnes grelhadas, guisados de leguminosas, batatas bravas, arroz, marinadas e molhos. O seu aroma fumado traz profundidade a qualquer receita.

Como devo conservar o pimentão uma vez aberta a lata?

Recomenda-se guardar a lata bem fechada num local fresco, seco e afastado da luz solar direta para preservar o seu aroma, cor e propriedades durante o máximo tempo possível.

Que formato tem este produto e quanto rende?

A lata contém 70g (2,47 oz) de pimentão em pó. Tratando-se de uma especiaria, uma pequena pitada é suficiente para aromatizar e colorir os pratos, pelo que a embalagem tem um rendimento muito elevado.