Pâtes penne au sarrasin sans gluten BIO Sol Natural 250 g

Name: Pâtes penne au sarrasin sans gluten BIO Sol Natural 250 g
Brand: Sol Natural
SKU: 3815200
Price: 3.2 EUR
Availability: InStock
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Sans gluten
Bio / Biologique
Pâtes Italiennes

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Valeurs du produit

Sans gluten
Écologique

Penne de trigo sarraceno biologique et sans gluten de Sol Natural. Pâtes italiennes artisanales, 250 g. Idéal pour les cœliaques.

Les Penne de Trigo Sarraceno Bio Sans Gluten de Sol Natural sont des pâtes italiennes élaborées à partir de farine de trigo sarraceno biologique, une alternative parfaite pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou qui cherchent à introduire des variétés de pâtes plus nutritives dans leur alimentation.

Le trigo sarraceno (ou alforfón) n'est pas une céréale conventionnelle, mais une graine pseudocéréalière d'origine naturelle, exempte de gluten, avec une saveur caractéristique légèrement terreuse et une texture ferme qui résiste parfaitement à la cuisson al dente.

Présentées au format penne de 250 g, ces pâtes sont polyvalentes en cuisine : elles se marient parfaitement avec des sauces tomate, du pesto, des légumes sautés ou des préparations plus élaborées. Leur certification BIO garantit que les ingrédients proviennent d'une agriculture biologique contrôlée.

Un produit de Sol Natural, marque spécialisée dans l'alimentation naturelle et biologique, qui apporte directement d'Italie une pâte de qualité supérieure.

Propriétés

Sans gluten
Bio / Biologique
Pâtes Italiennes

Détails

Origine: Italie
Format: 250 g

Questions fréquentes

Ces penne de trigo sarraceno conviennent-elles aux cœliaques ?

Oui, le produit est certifié Sans Gluten, il convient donc aux personnes cœliaques ou sensibles au gluten. Néanmoins, si vous avez une allergie sévère, nous vous recommandons de vérifier le verso de l'emballage pour vérifier les possibles traces déclarées par le fabricant.

Qu'est-ce que le trigo sarraceno et en quoi diffère-t-il du blé conventionnel ?

Le trigo sarraceno (alforfón) n'est pas une céréale proprement dite, mais une plante pseudocéréalière qui ne contient pas de gluten de façon naturelle. Elle a une saveur caractéristique légèrement grillée et offre un profil nutritionnel intéressant, étant source de protéines végétales et de minéraux.

Que signifie que ce soit un produit BIO ?

La certification BIO ou biologique indique que les ingrédients ont été cultivés en suivant les normes de l'agriculture biologique, sans l'utilisation de pesticides synthétiques ni d'engrais chimiques, sous le contrôle d'un organisme certificateur officiel.

Comment cuisiner cette pâte de trigo sarraceno ?

Généralement, la pâte de trigo sarraceno se fait cuire dans une abondante eau bouillante salée pendant environ 8-10 minutes, bien que nous vous recommandions de consulter les instructions spécifiques au verso de l'emballage pour obtenir le meilleur résultat.

Ce produit convient-il aux végétaliens ?

Par sa composition à base de trigo sarraceno, ce type de pâte est généralement adapté aux végétaliens. Pour le confirmer en toute certitude, consultez la liste complète des ingrédients au verso de l'emballage.