Pâtes Penne Rigate n° 66 Rummo 500 g

Les Penne Rigate Nº66 de Rummo sont le fruit de plus de 175 ans de tradition pastaïère italienne. Élaborées à Benevento depuis 1846 par des Maîtres Pâtiers, ces penne sont produites en suivant la méthode exclusive **Metodo Lenta Lavorazione®**, un processus d'élaboration lente qui garantit une **tenue exceptionnelle à la cuisson** (eccezionale tenuta alla cottura), évitant que les pâtes ne se ramollissent même après plusieurs minutes supplémentaires dans l'eau.

Grâce à l'**extrusion au bronze** (sfoglia al bronzo), la surface des penne reste rugueuse et poreuse, ce qui permet aux sauces d'adhérer parfaitement à chaque morceau, en renforçant la saveur à chaque bouchée. Un format classique et polyvalent, idéal pour tous types de sauces, des plus simples à la tomate aux préparations plus élaborées comme l'amatriciana ou l'arrabbiata.

Présentation : sachet de 500g.