• Papel de Arroz Ricefield 300 g
Ricefield

Papier de riz Ricefield 300 g

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Papier de riz vietnamien Ricefield Cu Chi, feuilles rondes de 22 cm de diamètre. Idéal pour les rouleaux frais.

Le papier de riz Ricefield Cu Chi est un produit traditionnel vietnamien, fabriqué au Vietnam et présenté en feuilles rondes de 22 cm de diamètre. Conditionné en paquet de 300 g, ce papier de riz est l’ingrédient essentiel pour préparer des rouleaux frais à la vietnamienne (gỏi cuốn), également appelés rouleaux de riz. Sa texture fine et translucide, une fois hydratée, permet d’envelopper facilement toutes sortes de garnitures : légumes frais, herbes aromatiques, crevettes, poulet, nouilles de riz et bien plus encore. Son utilisation est simple : il suffit de plonger brièvement chaque feuille dans de l’eau tiède pour qu’elle devienne souple et prête à garnir. C’est un produit polyvalent très apprécié dans la cuisine asiatique et de plus en plus populaire dans la gastronomie saine occidentale.

Détails

Origine
Vietnam
Format
300 g, Ø 22 cm

Questions fréquentes

Comment utiliser le papier de riz Ricefield ?
Pour l’utiliser, plongez chaque feuille individuellement dans de l’eau tiède pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’elle ramollisse et devienne souple. Placez-la ensuite sur une surface propre, ajoutez la garniture de votre choix et roulez délicatement. C’est prêt à servir !
Quelle est la taille des feuilles de papier de riz ?
Chaque feuille mesure 22 cm de diamètre, une taille idéale pour préparer des rouleaux individuels généreusement garnis.
Pour quelles recettes puis-je utiliser ce papier de riz ?
Il est parfait pour préparer des rouleaux frais vietnamiens (gỏi cuốn), garnis de légumes, de crevettes, de poulet ou de tofu. Vous pouvez également l’utiliser pour réaliser des wraps créatifs avec les ingrédients de votre choix.
Combien de feuilles le paquet contient-il environ ?
Le paquet contient 300 g de papier de riz en feuilles de 22 cm de diamètre. Le nombre exact de feuilles peut varier selon leur épaisseur, mais il se situe généralement autour de 20 à 25 unités.
D’où vient ce papier de riz ?
Le papier de riz Ricefield Cu Chi est originaire du Vietnam, l’un des pays où la fabrication et l’utilisation de ce produit dans la cuisine sont les plus traditionnelles.

Opiniones de Papier de riz Ricefield 300 g

Inma G.

Producto muy muy recomendable 😋. Muy satisfecha con la compra, el envío a tiempo y totalmente recomendable

Loly C.

Se pueden emplear en multitud de recetas, para los veganos ,nos son muy versátiles

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