Papier de riz Ricefield 300 g

Name: Papier de riz Ricefield 300 g
Brand: Rizière
SKU: 0394056
Price: 2.25 EUR
Availability: InStock
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Papier de riz vietnamien Ricefield Cu Chi, feuilles rondes de 22 cm de diamètre. Idéal pour les rouleaux et rouleaux frais.

Le Papier de Riz Ricefield Cu Chi est un produit traditionnel vietnamien, élaboré au Vietnam et présenté en feuilles rondes de 22 cm de diamètre. Au format de 300 g, ce papier de riz est l'ingrédient essentiel pour préparer les rouleaux frais à la vietnamienne (gỏi cuốn), également connus sous le nom de rouleaux de riz. Sa texture fine et translucide, une fois hydratée, permet d'envelopper facilement tous types de garnitures : légumes frais, herbes aromatiques, crevettes, poulet, nouilles de riz et bien d'autres. Son utilisation est simple : il suffit de tremper brièvement chaque feuille dans de l'eau tiède pour qu'elle devienne flexible et prête à être garnie. C'est un produit polyvalent très apprécié dans la cuisine asiatique et de plus en plus populaire dans la gastronomie saine occidentale.

Détails

Origine: Vietnam
Format: 300g, Ø 22 cm

Questions fréquentes

Comment utiliser le papier de riz Ricefield ?

Pour l'utiliser, trempez chaque feuille individuellement dans de l'eau tiède pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elle se ramollisse et devienne flexible. Placez-la ensuite sur une surface propre, ajoutez la garniture de votre choix et enroulez avec soin. Prêt à servir !

Quelle taille ont les feuilles de papier de riz ?

Chaque feuille a un diamètre de 22 cm, une taille idéale pour préparer des rouleaux individuels avec une garniture généreuse.

Pour quelles recettes puis-je utiliser ce papier de riz ?

Il est parfait pour préparer des rouleaux frais vietnamiens (gỏi cuốn), des rouleaux avec des légumes, des crevettes, du poulet ou du tofu. Vous pouvez également l'utiliser pour des wraps créatifs avec des ingrédients de votre choix.

Combien de feuilles contient approximativement le paquet ?

Le paquet contient 300 g de papier de riz en feuilles de 22 cm de diamètre. Le nombre exact de feuilles peut varier selon l'épaisseur, mais il se situe généralement autour de 20-25 unités environ.

D'où provient ce papier de riz ?

Le papier de riz Ricefield Cu Chi est originaire du Vietnam, l'un des pays ayant la plus grande tradition dans la fabrication et l'utilisation de ce produit dans sa gastronomie.