Pain complet Linoxtrote Soria Natural 300 g

Linoxtrote de Soria Natural est un pain grillé complet de blé dextriné avec lin, élaboré selon une recette 100% naturelle et sans additifs industriels, sans améliorants ni conservateurs artificiels. Chaque boîte contient 20 tranches de 15 g élaborées avec de la farine complète de blé à 100%, avec 10% de graines de lin et 10% de levain mère actif de culture naturelle.

Le processus de dextrinazione fait que le pain perd la majeure partie de son humidité et que l'amidon se transforme en dextrines, des sucres simples beaucoup plus faciles à digérer. De plus, l'utilisation du levain mère offre une meilleure digestibilité, un indice glycémique plus faible et aide à améliorer l'absorption des minéraux.

Grâce aux graines de lin, Linoxtrote est riche en acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique), qui contribue à maintenir des niveaux normaux de cholestérol sanguin. Sa farine 100% complète conserve toutes les couches du grain de céréale, ce qui lui confère une teneur élevée en fibres (10 g/100 g) et un profil nutritionnel élevé. C'est aussi une source de protéines (16 g/100 g) et ne contient pas de sucres ajoutés.

Élaboré avec soin et cuisson lente pour obtenir un pain unique, avec saveur et texture originales. Reconnu par la Fondation Espagnole du Cœur.