• Levadura Nutricional Bio El Granero, 150g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
El Granero

Levure nutritionnelle bio El Granero, 150 g

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Levure nutritionnelle inactive biologique El Granero (150 g). Idéale pour la cuisine végane comme alternative au fromage râpé.

La levure nutritionnelle bio El Granero est une levure inactive issue de l’agriculture biologique, présentée sous forme de flocons ou de poudre fine d’une couleur jaune doré caractéristique. Avec 150 g par paquet, c’est un ingrédient polyvalent pour une cuisine saine et végétale. Sa saveur umami, légèrement proche de celle du fromage, en fait un condiment très apprécié dans les régimes véganes et végétariens. Saupoudrez-la sur des pâtes, des salades, des soupes ou tout autre plat que vous souhaitez enrichir sur le plan nutritionnel. Comme il s’agit d’une levure inactive, elle ne possède pas de propriétés fermentaires et s’utilise exclusivement comme complément alimentaire et condiment. Le label BIO d’El Granero, marque qui perpétue une tradition depuis 1982, garantit que le produit est élaboré selon les normes de l’agriculture biologique.

Détails

Format
150 g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la levure nutritionnelle et à quoi sert-elle ?
La levure nutritionnelle est une levure inactive (elle ne fermente pas) utilisée comme condiment en cuisine. Elle apporte une saveur umami légèrement grillée, proche de celle du fromage, très appréciée dans les régimes véganes et végétariens pour agrémenter des plats tels que les pâtes, les salades, les soupes ou les tartines.
Convient-elle aux véganes et aux végétariens ?
Oui, la levure nutritionnelle est un produit d’origine microbienne (champignon unicellulaire) et convient donc parfaitement aux régimes véganes et végétariens.
Que signifie le label BIO ?
Le label BIO indique que le produit a été élaboré conformément aux critères de l’agriculture et de la production biologiques, sans pesticides de synthèse ni additifs artificiels, et qu’il est certifié selon la réglementation européenne relative à la production biologique.
Comment utiliser la levure nutritionnelle en cuisine ?
Vous pouvez la saupoudrer directement sur vos plats avant de les servir (pâtes, salades, veloutés, tartines) ou l’incorporer à des préparations comme des sauces, des panures ou des farces. Ne l’utilisez pas pour faire lever des pâtes, car il s’agit d’une levure inactive.
Combien de temps le produit se conserve-t-il après ouverture ?
Le paquet El Granero est doté d’une fermeture zip réutilisable, qui permet de conserver le produit dans un endroit frais et sec tout en préservant ses propriétés pendant une longue période. Consultez la date de péremption indiquée sur le paquet.

Opiniones de Levure nutritionnelle bio El Granero, 150 g

Maria V.

Cumple con mis criterios

Beatriz

Llevaba tiempo querer comprar levadura nutricional pero no es fácil encontrar una que sea ecológica (con certificado) así que estoy contenta porque esté este producto en Planeta Huerto

Loli

Uso mucho este producto, y lo sustituyo como si fuera el queso parmesano. Tiene un sabor muy parecido. También incluso pongo una cucharada en el yogurt para el desayuno .

Maria F.

Empezamos a usarla hace un año y seguimos

Irene

Producto de buena calidad, lo recomiendo

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