Olga
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Kuzu La Finestra Sul Cielo 70 g
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Écologique
Kuzu biologique La Finestra Sul Cielo, fécule de racine de Pueraria lobata. Épaississant naturel en pot de verre de 70g.
Le Kuzu de La Finestra Sul Cielo est une fécule obtenue de la racine de Pueraria lobata, provenant d'une agriculture biologique certifiée (IT-BIO-014, Agriculture non UE). Il se présente en petits morceaux blancs dans un pot de verre pratique de 70g.
Le kuzu est un épaississant naturel d'origine japonaise très polyvalent en cuisine. Pour l'utiliser, il suffit de le réduire en poudre et de le dissoudre dans la même quantité de liquide froid, ajouter le reste des ingrédients et remuer à feu doux pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et acquière une texture translucide caractéristique. Une cuillerée à soupe suffit pour épaissir une tasse de liquide.
Idéal pour les soupes, sauces, purées, gelées, desserts et bien plus encore. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire et de l'humidité.
Attention : peut contenir du soja et du gluten.
Le kuzu est un épaississant naturel d'origine japonaise très polyvalent en cuisine. Pour l'utiliser, il suffit de le réduire en poudre et de le dissoudre dans la même quantité de liquide froid, ajouter le reste des ingrédients et remuer à feu doux pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et acquière une texture translucide caractéristique. Une cuillerée à soupe suffit pour épaissir une tasse de liquide.
Idéal pour les soupes, sauces, purées, gelées, desserts et bien plus encore. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire et de l'humidité.
Attention : peut contenir du soja et du gluten.
Détails
- Origine
- Agriculture non UE (IT-BIO-014)
- Format
- 70g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire et de l'humidité.
- Mode d'emploi
- Réduire le kuzu en poudre et le dissoudre dans une quantité égale d'eau froide (ou d'un autre liquide froid). Ajouter les autres ingrédients et remuer énergiquement. Continuer à remuer jusqu'à ce que le kuzu épaississe et devienne translucide et cuire à feu doux 1-2 minutes. Une cuillerée de kuzu épaissira une tasse de liquide. On peut l'utiliser dans les soupes, sauces, purées, gelées, desserts, etc.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le kuzu et à quoi sert-il ?
Le kuzu est une fécule extraite de la racine de la plante Pueraria lobata, très utilisée dans la cuisine japonaise comme épaississant naturel. On peut l'utiliser pour épaissir les soupes, sauces, purées, gelées et desserts, apportant une texture lisse et translucide.
Comment prépare-t-on le kuzu ?
Réduisez les morceaux de kuzu en poudre et dissolvez-les dans la même quantité d'eau froide ou d'un autre liquide froid. Ajoutez le reste des ingrédients, remuez énergiquement et cuisez à feu doux pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et devienne translucide. Une cuillerée à soupe épaissit approximativement une tasse de liquide.
Ce kuzu est-il biologique ?
Oui, ce kuzu provient d'une agriculture biologique certifiée sous le code IT-BIO-014, Agriculture non UE, et dispose du label biologique européen visible sur l'emballage.
Contient-il des allergènes ?
Selon l'étiquette, il peut contenir du soja et du gluten. Les personnes allergiques ou sensibles à ces ingrédients doivent en tenir compte.
Comment faut-il conserver le kuzu ?
Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire et de l'humidité, pour maintenir toutes ses propriétés en conditions optimales.
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Opiniones de Kuzu La Finestra Sul Cielo 70 g
INÉS
Botiquín habitual
Rocio
siempre lo tengo en casa, imprescindible para síntomas gastrointestinales y resfriados comunes
Beatriz
Buen producto y a buen precio
Leticia
Formato perfecto y buena calidad del producto
