Farine de millet complet biologique, sans gluten et 100 % végane de Zealia Organic. Idéale pour les préparations sans gluten.
La farine de millet complet BIO de Zealia Organic est une farine biologique obtenue à partir de millet complet moulu, certifiée sans gluten (ES-133-074) et adaptée aux personnes véganes (100 % végane). Elle bénéficie de la certification Agriculture biologique de l’UE, qui garantit que le millet utilisé a été cultivé sans pesticides ni engrais synthétiques.
Comme elle est complète, elle conserve le germe et le son du grain, offrant une valeur nutritionnelle supérieure à celle des farines raffinées. Sans gluten, elle constitue une excellente option pour les personnes cœliaques ou sensibles au gluten, ainsi que pour celles qui souhaitent varier les farines en cuisine.
Idéale pour préparer du pain, des crêpes, des biscuits, des aliments panés ou toute autre recette nécessitant de remplacer la farine de blé classique. Sa saveur douce et sa texture fine la rendent très polyvalente dans une cuisine saine et biologique.
Présentation : sachet refermable de 500 g.
Propriétés
- Sans gluten
- 100 % végane
- Biologique / BIO
- Complète