Golden Ghee Bio Beurre clarifié de vache Golden Ghee 370 ml

Golden Ghee est un beurre clarifié bio fabriqué artisanalement en Slovénie, dans les prairies des Alpes slovènes. Il est obtenu à partir du lait de vaches qui paissent en liberté, selon un processus de cuisson lente et minutieuse de plus de 44 heures, qui lui confère une pureté, une saveur et un arôme uniques, ainsi que sa texture dorée caractéristique.

Certifié par le label bio européen (feuille verte composée d’étoiles), Golden Ghee est une alternative idéale à de nombreuses huiles et matières grasses grâce à son point de fumée élevé, qui le rend parfait pour la cuisson au four, les sautés et la cuisson à haute température sans se dégrader. Il est également délicieux sur du pain, avec de la confiture ou du miel, et comme base pour les sauces, les pâtes, les desserts et les pancakes.

Comme indiqué sur l’étiquette, le ghee convient aux personnes intolérantes au lactose, ne contient pas d’acides gras trans et n’augmente pas le taux de cholestérol dans le sang. Cette matière grasse de grande qualité, inspirée de la tradition ayurvédique, est particulièrement recommandée aux femmes enceintes et aux enfants.

Présenté dans un élégant bocal en verre de 370 ml à la finition artisanale, Golden Ghee est l’ingrédient doré qui ne peut manquer dans votre cuisine.