Beurre clarifié Ghee BIO Planeta Huerto 300 g

Le Ghee de Vache ECO de Planeta Huerto est un beurre clarifié d'origine biologique (certification NL-BIO-01, EU agriculture), élaboré uniquement avec de la graisse de beurre biologique. Avec 300g dans un pratique pot en verre réutilisable, ce ghee est sans lactose et sans gluten, ce qui en fait une option plus facile à digérer par rapport aux autres produits laitiers.

Selon l'information visible sur le produit, le ghee est riche en acides gras oméga-3, acide linoléique et acide butyrique, et apporte les vitamines A, E, K2 et B12 (en quantités moindres). De plus, il se distingue par son pouvoir antioxydant, sa capacité à favoriser la digestion et améliorer le transit intestinal, ainsi que sa contribution à l'équilibre du cholestérol et des triglycérides et à la protection de la santé cardiovasculaire.

Avec un profil nutritionnel de 3681 kJ/895 kcal par 100g, avec 99,8g de graisses (dont 62,5g sont saturées) et 0g de sucres, protéines et sel, c'est un aliment hautement énergétique idéal pour la cuisson. Il peut être conservé en dehors du réfrigérateur dans un endroit sombre et sec.