Concha Udaeta
Un producto Básico para mis recetas de pan sobretodo. Molienda muy fina.
Farine de riz complète Eco Planet Garden 5 Kg
16,28 €16,99 €Vous économisez 0,71 €
- Écologique
- Moulue à la pierre
- 100% farine intégrale de riz écologique
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Valeurs du produit
-
Écologique
Farine intégrale de riz BIO moulue à la pierre, 100% écologique certifiée. Format familial de 5 kg. Peut contenir des traces de gluten.
La Farine Intégrale de Riz BIO de Planeta Huerto est un produit 100% écologique, élaboré à partir de riz complet moulu à la pierre, une méthode traditionnelle qui préserve au maximum les nutriments du grain entier. Elle dispose de la certification écologique officielle ES-ECO-002-CM d'Agriculture UE, garantissant son origine et son processus de production durable.
Avec un format de 5 kg, elle est idéale pour une utilisation domestique fréquente ou pour les petites entreprises d'alimentation saine. Son profil nutritionnel par 100 g comprend 337 Kcal, 72,8 g de glucides, 7,3 g de protéines, 5,7 g de fibres alimentaires et seulement 1,9 g de graisses, avec une teneur en sel inférieure à 0,01 g.
Il est recommandé de conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Consultez la date de consommation préférentielle sur l'emballage.
Attention : peut contenir des traces de gluten.
Élaboré pour Planeta Huerto SLU. Av. de la Industria, 21-23. 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante. www.planetahuerto.es
Avec un format de 5 kg, elle est idéale pour une utilisation domestique fréquente ou pour les petites entreprises d'alimentation saine. Son profil nutritionnel par 100 g comprend 337 Kcal, 72,8 g de glucides, 7,3 g de protéines, 5,7 g de fibres alimentaires et seulement 1,9 g de graisses, avec une teneur en sel inférieure à 0,01 g.
Il est recommandé de conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Consultez la date de consommation préférentielle sur l'emballage.
Attention : peut contenir des traces de gluten.
Élaboré pour Planeta Huerto SLU. Av. de la Industria, 21-23. 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante. www.planetahuerto.es
Propriétés
- Écologique
- Moulue à la pierre
- 100% farine intégrale de riz écologique
- BIO - Certification écologique ES-ECO-002-CM Agriculture UE
Détails
- Format
- 5 KG POIDS NET POIDS LIQUIDE
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Lot/À consommer de préférence avant : Voir emballage.
Questions fréquentes
Cette farine de riz est-elle adaptée aux personnes coeliaques ?
La farine intégrale de riz ne contient pas de gluten dans sa composition, car son seul ingrédient est le riz complet écologique. Cependant, l'étiquette indique qu'elle peut contenir des traces de gluten, c'est pourquoi elle n'est pas recommandée pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'une allergie sévère au gluten.
Qu'est-ce que cela signifie d'être moulu à la pierre ?
La mouture à la pierre est une méthode traditionnelle qui moud le grain à basse température, ce qui aide à mieux préserver ses nutriments naturels, ses fibres et son arôme par rapport aux méthodes de mouture industrielle conventionnelle.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Vous devez la conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Consultez la date de consommation préférentielle directement sur l'emballage.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine intégrale de riz ?
Elle est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pains, des gâteaux, des biscuits, des panures, épaissir des sauces et des crèmes (comme une crème de légumes), ou comme base pour des recettes sans gluten. Sa texture fine et son goût délicat la rendent facile à incorporer dans de nombreuses préparations.
Dispose-t-elle d'une certification écologique officielle ?
Oui, elle dispose de la certification écologique ES-ECO-002-CM d'Agriculture UE, ce qui garantit que le produit a été cultivé et transformé selon les normes de l'agriculture écologique de l'Union Européenne.
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