María G.
La he comprado para hacer pan, pero todavía no me ha dado tiempo a utilizarla.
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Farine de seigle blanc Eco Planeta Huerto 800 g
2,80 €
PVPR
2,80 €
PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
- Farine 100 % naturelle, élaborée artisanalement
- Moulue à la meule de pierre (Stone Ground)
- Issue de l’agriculture biologique
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Écologique
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AI GENERATEDFarine blanche de seigle biologique, moulue artisanalement à la meule de pierre. Sans sucres ajoutés. 800g. Idéale pour le pain, les crêpes et les gâteaux.
La farine blanche de seigle bio de Planeta Huerto est une farine 100 % naturelle, élaborée artisanalement à partir de grains biologiques soigneusement sélectionnés. Moulue à la meule de pierre (Stone Ground), elle conserve tous les composants du grain dans leurs proportions naturelles, sans ajout d’additifs ni d’ingrédients artificiels.
Certifiée par le label biologique européen (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine est idéale pour celles et ceux qui recherchent une alternative plus naturelle et issue de l’agriculture biologique pour leurs préparations culinaires.
Elle est idéale pour préparer des pains de seigle artisanaux à la texture dense et savoureuse, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et des biscuits. Vous pouvez également l’utiliser pour épaissir naturellement des sauces et des soupes, ou pour préparer votre propre levain. Sans sucres ajoutés (*contient des sucres naturellement présents). Présentée dans un format pratique de 800g, dans un emballage monomatériau recyclable.
Certifiée par le label biologique européen (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine est idéale pour celles et ceux qui recherchent une alternative plus naturelle et issue de l’agriculture biologique pour leurs préparations culinaires.
Elle est idéale pour préparer des pains de seigle artisanaux à la texture dense et savoureuse, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et des biscuits. Vous pouvez également l’utiliser pour épaissir naturellement des sauces et des soupes, ou pour préparer votre propre levain. Sans sucres ajoutés (*contient des sucres naturellement présents). Présentée dans un format pratique de 800g, dans un emballage monomatériau recyclable.
Propriétés
- Farine 100 % naturelle, élaborée artisanalement
- Moulue à la meule de pierre (Stone Ground)
- Issue de l’agriculture biologique
- Sans sucres ajoutés* (*Contient des sucres naturellement présents)
- Obtenue selon un procédé artisanal à partir de grains biologiques soigneusement sélectionnés
- Conserve tous les composants du grain dans leurs proportions naturelles, sans ajout d’additifs ni d’ingrédients artificiels
- Idéale pour préparer du pain de seigle, des crêpes, des pâtes et des gâteaux
- Idéale pour le pain artisanal, la pâtisserie saine, épaissir des sauces ou des soupes et préparer du levain
Détails
- Origine
- Agriculture UE (ES-ECO-002-CM)
- Format
- 800g
- Conservation
- Conservez dans un endroit frais (à moins de 18°), sec et à l’abri du sol.
- Mode d'emploi
- Pour préparer des pains de seigle, des crêpes, des pâtes et des gâteaux. Conservez dans un endroit frais (à moins de 18°), sec et à l’abri du sol.
Ingrédients
100 % farine blanche de seigle biologique
Allergènes
Contient : Contient du gluten.
Avertissements
Contient du gluten. *Contient des sucres naturellement présents.
Questions fréquentes
Cette farine de seigle est-elle biologique ?
Oui, la farine blanche de seigle bio de Planeta Huerto bénéficie de la certification biologique européenne (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), qui garantit qu’elle est issue de l’agriculture biologique et élaborée sans additifs ni ingrédients artificiels.
Quelles préparations peut-on réaliser avec cette farine de seigle ?
Cette farine est idéale pour préparer du pain de seigle artisanal, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et des biscuits. Vous pouvez également l’utiliser pour épaissir des sauces et des soupes, ou pour préparer du levain.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui, la farine blanche de seigle contient du gluten. Elle ne convient donc pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
Comment conserver cette farine ?
Conservez-la dans un endroit frais (à moins de 18 °C), sec et à l’abri du sol afin de préserver toutes ses propriétés dans des conditions optimales.
Que signifie « moulue à la meule de pierre » ?
La mouture à la meule de pierre est un procédé artisanal traditionnel qui permet de conserver tous les composants naturels du grain dans leurs proportions d’origine, sans ajout d’additifs ni d’ingrédients artificiels, pour obtenir une farine plus naturelle et de meilleure qualité.
