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Planeta Huerto

Farine d'amandes avec peau ECO Planeta Huerto 1 kg

4.8 (3 avis)
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Valeurs du produit
  • Écologique

Farine d’amande complète bio 100 % naturelle, d’origine espagnole. Idéale pour une pâtisserie saine et une cuisine sans gluten. 1 kg.

La farine d’amande complète BIO de Planeta Huerto est un produit 100 % naturel élaboré à partir d’amandes issues de l’agriculture biologique certifiée. Conditionnée en format de 1 kg, elle est parfaite pour celles et ceux qui recherchent une alternative saine et sans gluten aux farines classiques.

En conservant la peau de l’amande, cette farine préserve toute la saveur et les nutriments propres à l’amande entière. Sa texture légèrement plus rustique la rend idéale pour préparer des biscuits, des gâteaux, des tartes, des pâtes à pizza pauvres en glucides ou pour paner des aliments de façon plus nutritive.

Avec une teneur élevée en protéines (21 g pour 100 g) et en bonnes graisses (52 g pour 100 g), et une faible teneur en glucides (6,20 g pour 100 g), elle est très appréciée dans les régimes cétogènes, paléo ou sans gluten. D’origine espagnole et certifiée par le label biologique européen, elle garantit une qualité et une traçabilité optimales.

Détails

Origine
Espagne
Format
1 kg

Ingrédients

100 % AMANDE issue de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Avertissements

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Questions fréquentes

Cette farine d’amande convient-elle aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
La farine d’amande complète BIO de Planeta Huerto ne contient pas de gluten dans sa composition (ingrédient : 100 % amande). Elle peut toutefois contenir des traces d’autres fruits à coque. En cas d’allergie sévère, il est recommandé de consulter votre médecin.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine d’amande complète ?
Elle est idéale pour une pâtisserie saine : gâteaux, biscuits, madeleines, fonds de tarte ou pâtes à pizza pauvres en glucides, panures et bien plus encore. En conservant la peau, sa texture rustique apporte une saveur plus intense aux préparations.
Que signifie le label bio ?
Cela signifie que les amandes utilisées proviennent de l’agriculture biologique certifiée, sans pesticides synthétiques ni engrais chimiques. Le produit porte le label biologique européen, qui garantit sa traçabilité et sa qualité.
Quelle est la différence entre la farine d’amande complète et la farine d’amande blanche ?
La farine complète conserve la peau extérieure de l’amande, ce qui lui donne une couleur plus foncée, une saveur plus intense et une teneur en fibres plus élevée. La farine blanche (blanchie) a une texture plus fine et une couleur plus claire, idéale pour des préparations plus délicates.
Comment conserver la farine d’amande ?
Même si l’étiquette ne mentionne pas clairement d’instructions spécifiques de conservation, il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe, de préférence dans un récipient hermétique après ouverture de l’emballage. À consommer de préférence avant le 30/06/2023 (selon le lot indiqué).

Opiniones de Farine d'amandes avec peau ECO Planeta Huerto 1 kg

Auxi

Buena calidad,v

Mariel

Es una harina de excelente calidad y se nota que es de almendras molidas sin agregado de nada.

Sara

Buen precio