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Planeta Huerto

Farine de maïs complète Eco Planeta Huerto 5 Kg

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  • Biologique
  • Moulue à la meule
  • 100% farine complète de maïs biologique

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Vendu par Planeta Huerto
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Valeurs du produit
  • Écologique

Farine complète de maïs biologique, moulue à la meule. Certifiée BIO. Format familial de 5 kg. Sans sucres ajoutés.

La Farine Complète de Maïs BIO de Planeta Huerto est un produit 100% biologique, élaboré à partir de maïs complet moulu à la meule, une méthode traditionnelle qui préserve au maximum les propriétés du grain entier. Elle bénéficie de la certification biologique officielle ES-ECO-002-CM d'Agriculture UE, garantie de son origine et de sa culture durable.

Avec un profil nutritionnel remarquable pour chaque 100 g : 337 Kcal de valeur énergétique, 75 g de glucides, 10 g de fibres alimentaires, 8,5 g de protéines et seulement 1,3 g de matières grasses. Sa teneur en sel est pratiquement nulle (<0,01 g), ce qui en fait une option très intéressante pour les régimes contrôlés en sodium.

Disponible dans un format pratique de 5 kg, idéal pour un usage domestique fréquent ou pour ceux qui cherchent à réduire les déchets d'emballage. Parfaite pour préparer des pains, des tortillas, des arepas, des gâteaux, des pâtes sans gluten de blé et une multitude de recettes traditionnelles et innovantes.

Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Attention : Peut contenir des traces de gluten.

Propriétés

  • Biologique
  • Moulue à la meule
  • 100% farine complète de maïs biologique
  • Certification biologique ES-ECO-002-CM Agriculture UE

Détails

Format
5 KG
Conservation
Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.

Ingrédients

100% farine complète de maïs biologique.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de gluten.

Avertissements

Peut contenir des traces de gluten.

Questions fréquentes

Cette farine de maïs convient-elle aux cœliaques ?
La farine complète de maïs ne contient pas de gluten de façon intrinsèque, mais selon l'étiquette, elle peut contenir des traces de gluten en raison du processus de production. Elle n'est donc pas recommandée pour les personnes atteintes de cœliaquie ou de sensibilité sévère au gluten.
Que signifie « moulue à la meule » ?
La mouture à la meule est une méthode traditionnelle qui broie le grain lentement et à basse température, préservant mieux les nutriments, la fibre et la saveur naturelle du maïs complet par rapport à la mouture industrielle.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Elle doit être conservée dans un endroit frais (à moins de 18°C), sec et isolé du sol. Consultez la date de consommation recommandée sur l'emballage.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine de maïs complet ?
Elle est idéale pour préparer des pains de maïs, des arepas, des tortillas mexicaines, de la polenta, des gâteaux, des crêpes, des panures et d'autres préparations sucrées ou salées où l'on souhaite remplacer ou compléter la farine de blé.
Possède-t-elle une certification biologique officielle ?
Oui, elle bénéficie de la certification biologique ES-ECO-002-CM d'Agriculture UE, visible sur le sceau vert de l'étiquette, qui garantit que le maïs a été cultivé en conformité avec les normes de l'agriculture biologique de l'Union Européenne.
Farine de maïs complète Eco Planeta Huerto 5 Kg

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