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Rapunzel

Édulcorant à base de dattes Rapunzel 250 g

4.6 (11 avis)
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  • Natürliche Süße aus 100% Datteln (Douceur naturelle à partir de 100% dattes)
  • 100% datte sèche d'agriculture biologique
  • Provient du projet de commerce équitable HAND in HAND de Rapunzel en Tunisie

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Valeurs du produit
  • Écologique

Édulcorant de datte biologique Rapunzel, 100% datte sèche moulue d'agriculture biologique. Idéal pour la pâtisserie et la cuisine. 250g.

La Mélasse de Dattes Rapunzel est un édulcorant naturel élaboré à partir de 100% de dattes sèches moulues provenant de l'agriculture biologique certifiée (DE-ÖKO-006, Tunisie). Ce produit provient du programme de commerce équitable HAND in HAND de Rapunzel, en collaboration avec le partenaire CCF en Tunisie, qui combine agriculture biologique et commerce équitable.

Sa texture en poudre le rend particulièrement adapté à la cuisson, au raffinage et à l'édulcoration de tout type de préparations : desserts, yaourt, muesli, plats orientaux ou variantes de petit-déjeuner ayurvédique. Dans les recettes de pâtisserie, il peut remplacer complètement le sucre, bien qu'il offre une douceur un peu plus douce et discrète.

Important : comme il s'agit de dattes sèches moulues, cet édulcorant ne se dissout pas complètement dans les liquides, c'est pourquoi il n'est pas adapté pour édulcorer les boissons.

Présenté dans un emballage 100% durable en bio-film et papier, avec des encres sans huile minérale et matières premières renouvelables. Conserver dans un lieu frais et sec, protégé de l'humidité.

Propriétés

  • Natürliche Süße aus 100% Datteln (Douceur naturelle à partir de 100% dattes)
  • 100% datte sèche d'agriculture biologique
  • Provient du projet de commerce équitable HAND in HAND de Rapunzel en Tunisie
  • Adapté à la cuisson, au raffinage et à l'édulcoration de tous types de plats, desserts, yaourt et muesli
  • Dans les recettes de pâtisserie, il peut remplacer complètement le sucre
  • Emballage 100% durable (Bio-Folie & Papier)

Détails

Origine
Tunisie (Tunisia Agriculture) - DE-ÖKO-006
Format
250g
Conservation
Conserver dans un lieu frais et sec.
Mode d'emploi
Cet édulcorant de datte ne se dilue pas complètement lorsque vous l'ajoutez à un liquide car il s'agit de datte sèche moulue. Conserver dans un lieu frais et sec.

Ingrédients

100% datte sèche d'agriculture biologique.

Avertissements

Cet édulcorant de datte ne se dilue pas complètement lorsque vous l'ajoutez à un liquide car il s'agit de datte sèche moulue. Pour cette raison, il n'est pas adapté pour édulcorer les boissons. Conserver dans un lieu frais et sec.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser cet édulcorant de datte pour édulcorer les boissons ou les infusions ?
Non. Étant élaboré à partir de dattes sèches moulues, cet édulcorant ne se dissout pas complètement dans les liquides, c'est pourquoi il n'est pas adapté pour édulcorer les boissons. Son utilisation est recommandée en pâtisserie, desserts, yaourt, muesli et plats cuisinés.
Puis-je remplacer le sucre par cet édulcorant de datte dans mes recettes ?
Oui. Dans les recettes de pâtisserie, vous pouvez remplacer complètement le sucre par la mélasse de dattes Rapunzel, bien que vous teniez compte du fait que son pouvoir édulcorant est un peu plus doux et discret que celui du sucre conventionnel.
Est-ce un produit biologique et de commerce équitable ?
Oui. Il est certifié biologique (DE-ÖKO-006, agriculture de Tunisie) et provient du programme HAND in HAND de Rapunzel, qui promeut le commerce juste et équitable avec le partenaire producteur CCF en Tunisie.
Comment dois-je conserver ce produit ?
Il doit être conservé dans un lieu frais et sec, protégé de l'humidité, car les dattes en poudre ont des propriétés hygroscopiques (elles absorbent l'humidité de l'air).
Contient-il des allergènes ou des additifs ?
Le seul ingrédient est la datte sèche 100% d'agriculture biologique. Il ne contient pas d'additifs, de conservants ni d'allergènes listés dans le Règlement (CE) n° 1169/2011. Consultez toujours l'étiquetage pour les informations à jour.

Opiniones de Édulcorant à base de dattes Rapunzel 250 g

Alicia

buena alternativa al azücar para reposteria . No se disuelve bien en liquido, asiq eu lo uso para hacer postres

María del Pilar

Una alternativa al azúcar fantastica

SANDRA

Muy buena alternativa al azucar especialmente para reposteria y yogures. No se llega a disolver en liquido

Mariona

Muy buen sabor. Ideal para el yogur.

Carolina

Muy bueno aunque al ser liofilizado está bastante pegado