Crème d'amande blanche ECO Planeta Huerto

La crème d'amande blanche biologique de Planeta Huerto est une crème élaborée à partir d'amandes décortiquées (sans peau) provenant d'agriculture biologique certifiée (ES-ECO-025-NA, Agriculture UE). Son unique ingrédient est l'amande, sans ajouter de sucres, sel, huiles ni additifs d'aucune sorte, ce qui donne un produit de composition totalement pure.

Elle se présente dans un pot en verre de 700 g de poids net, un format généreux pensé pour une utilisation habituelle à la maison. Sa texture crémeuse et son goût doux la rendent très polyvalente en cuisine : elle peut être utilisée tartinée sur des toasts ou des crackers, comme topping sur des porridges, yaourts ou smoothie bowls, ou incorporée comme ingrédient dans des sauces, pâtisseries et recettes salées.

D'un point de vue nutritionnel, elle apporte 589 kcal pour chaque 100 g, avec 54,6 g de graisses (dont 4,9 g sont saturées), 6,2 g de glucides (5,3 g de sucres), 9,3 g de fibres alimentaires, 19,1 g de protéines et 0,02 g de sel. Sa teneur élevée en protéines végétales et en fibres en fait une option intéressante dans une alimentation variée.

Le produit affiche les icônes Vegan et Gluten free visibles sur l'emballage. Il est certifié biologique sous le label européen d'agriculture biologique. Contient des fruits à coque et peut contenir des traces de sésame et d'arachide, donc n'est pas adapté aux personnes allergiques à ces ingrédients.

Pour sa conservation, il est recommandé de ranger le pot dans un endroit frais et sec, en le fermant bien après chaque utilisation.