Chocolat noir 91 % Congo Eco Vegan Sans gluten Blanxart 75 g

Name: Chocolat noir 91 % Congo Eco Vegan Sans gluten Blanxart 75 g
Brand: Blanxart
SKU: 0476084
Price: 2.61 EUR
Availability: OutOfStock
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91% cacao
Chocolat noir biologique / Organic dark chocolate
Végan / Vegan

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Valeurs du produit

Sans gluten
Végane
Écologique

Chocolat noir biologique 91% cacao d'origine Congo, végan et sans gluten. Notes fruitées, végétales et épicées. 75g.

Le Chocolat Noir 91% Congo de Blanxart appartient à sa ligne Origins, une collection Bean to Bar élaborée à Barcelone depuis 1954 avec des cacaos d'origine unique. Ce chocolat provient des Montagnes de la Lune (Mountains of the Moon) au Congo, une région reconnue pour produire des cacaos de caractère singulier.

Avec une teneur en cacao de 91%, il offre un profil aromatique complexe : essence fruitée qui rappelle les fruits rouges, notes végétales et terreuses, avec une touche épicée qui le rend unique parmi les chocolats de haute pureté.

Certifié comme produit biologique (ES-ECO-019-CT, Agriculture non UE), végan et sans gluten, c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un chocolat noir pur, artisanal et avec des garanties de production responsable. Présenté en tablette de 75g.

Propriétés

91% cacao
Chocolat noir biologique / Organic dark chocolate
Végan / Vegan
Sans gluten / Gluten Free
ECO-Organic (certification ES-ECO-019-CT, Agriculture non UE)
Bean to Bar - Barcelone 1954
Essence fruitée qui rappelle les fruits rouges. Des notes végétales et terreuses se révèlent avec une touche épicée.

Détails

Origine: Congo (Mountains of the Moon)
Format: 75g / 2.6 oz

Questions fréquentes

Que signifie Bean to Bar dans ce chocolat ?

Bean to Bar signifie que Blanxart contrôle tout le processus de fabrication, de la sélection du grain de cacao à l'origine (Congo) jusqu'à la tablette finale. Cela garantit la traçabilité, la qualité et un profil de saveur authentique.

Ce chocolat convient-il aux végans ?

Oui, le Chocolat Noir 91% Congo de Blanxart est certifié végan (Vegan), comme l'indique clairement l'étiquette avant du produit.

Ce chocolat contient-il du gluten ?

Non, le produit est certifié Sans Gluten / Gluten Free, il convient donc aux personnes intolérants au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque.

Quel goût a un chocolat avec 91% de cacao ?

Selon l'étiquette du produit lui-même, ce chocolat présente une essence fruitée qui rappelle les fruits rouges, avec des notes végétales et terreuses, et une touche épicée. C'est un chocolat très intense, avec peu de douceur et une grande complexité aromatique.

Dispose-t-il d'une certification biologique ?

Oui, il dispose de la certification ECO-Organic avec le code ES-ECO-019-CT, correspondant à l'agriculture non UE, et affiche le label biologique européen sur son emballage.