Chocolat noir bio 70 % cacao Torras, idéal pour les desserts. Sans gluten, végan et compatible avec le régime cétogène. Certifié bio. 170g.
Le Chocolat noir bio pour desserts de Torras est une tablette de couverture à 70 % de cacao, élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée (label bio de l’UE). Issue de la gamme Organic Bio de Torras Premium Chocolates, cette tablette de 170g est parfaite pour être fondue et utilisée dans la préparation de desserts, tartes, mousses et glaçages.
Certifié sans gluten, adapté aux personnes véganes et portant la mention « Compatible avec le régime cétogène », ce chocolat convient à de nombreux modes d’alimentation sans renoncer au goût intense et profond d’un cacao de grande qualité.
Sa forte teneur en cacao (70 %) lui confère un goût puissant et légèrement amer, caractéristique des grands chocolats de couverture. Il est idéal aussi bien pour un usage professionnel en pâtisserie qu’à la maison.
Propriétés
- Organic Bio
- Sans gluten
- Végan
- Compatible avec le régime cétogène
- 70 % cacao
- Premium Chocolates