Biocop

Cannelle en branche bio Biocop 20 g

Name: Cannelle en branche bio Biocop 20 g
Brand: Biocop
SKU: 0046541
Price: 3.38 EUR
Availability: InStock
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Valeurs du produit

Écologique

Canelle en bâton biologique (Cinnamomum cassia) de Giardino Botanico dei Berici. Épice aromatique idéale pour la cuisine sucrée et salée.

La Canelle en Bâton Bio de Giardino Botanico dei Berici (dal 1965) est une épice obtenue de l'écorce sèche de l'arbre Cinnamomum cassia, présentée en format de petites branches entières conservées dans un pratique flacon en verre avec bouchon hermétique vert.

Grâce à sa culture biologique, cette canelle conserve tout son arôme et sa saveur authentique, sans additifs ni pesticides. Les branches de canelle sont un ingrédient polyvalent en cuisine : parfaites pour aromatiser les infusions, les desserts, les compotes, les riz au lait, les tartes et aussi les plats salés d'inspiration orientale. Elles peuvent également être utilisées pour décorer ou parfumer naturellement la maison.

Idéale pour ceux qui recherchent des épices de qualité, d'origine biologique certifiée et emballées en verre pour une plus grande durabilité.

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la canelle Cinnamomum cassia et la canelle de Ceylan ?

La Cinnamomum cassia (canelle de Chine ou cassia) a une saveur plus intense et piquante que la canelle de Ceylan (Cinnamomum verum). La cassia est la plus courante sur le marché et est idéale pour les recettes où l'on recherche un arôme fort et prononcé.

Comment utiliser la canelle en bâton en cuisine ?

Les branches de canelle peuvent être ajoutées directement aux liquides chauds comme les infusions, le lait, les bouillons ou les sauces pour les aromatiser. Elles sont également utilisées dans la préparation des desserts, riz au lait, compotes ou marinades. Elles doivent être retirées avant de servir, car elles ne se consomment pas directement.

Ce produit dispose-t-il d'une certification biologique ?

Oui, sur l'emballage est visible un label BIO, ce qui indique que le produit dispose d'une certification d'agriculture biologique.

Le flacon est-il réutilisable ?

Oui, le produit est fourni dans un flacon en verre avec bouchon hermétique, ce qui permet de bien conserver l'épice et de réutiliser le flacon une fois le contenu terminé.

Contient-il des allergènes ?

La canelle en bâton est une épice naturelle sans ingrédients allergènes courants selon le Règlement (CE) n°1169/2011. Néanmoins, pour des informations spécifiques sur les possibles traces, il est recommandé de consulter l'étiquetage complet du produit.