ITA-SAN

Riz pour sushi Ita-san 500 g

Name: Riz pour sushi Ita-san 500 g
Brand: ITA-SAN
SKU: 0394051
Price: 1.82 EUR
Availability: InStock
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Arroz estilo japonês para sushi
Inspired by Master's Touch
Japanese Style Kitchen

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Arroz para sushi Ita-San 500g, de grano redondo e textura pegajosa ideal para preparar sushi e rolls japoneses em casa.

O Arroz para Sushi Ita-San é um arroz de grão curto e redondo, especialmente selecionado para a elaboração de sushi ao estilo japonês. Com 500g de produto, esta variedade de arroz destaca-se pela sua textura pegajosa uma vez cozinhada, o que o torna perfeito para dar forma a nigiris, makis, uramakis e todo o tipo de preparações da cozinha japonesa tradicional. Sob a marca 'Inspired by Master's Touch' e a filosofia Japanese Style Kitchen, Ita-San coloca ao teu alcance os ingredientes autênticos para desfrutar da gastronomia nipónica em casa. O seu formato de 500g é ideal tanto para uso doméstico como para pequenas elaborações gastronómicas.

Propriétés

Arroz estilo japonês para sushi
Inspired by Master's Touch
Japanese Style Kitchen

Détails

Format: 500g

Questions fréquentes

Para que tipo de preparações é adequado este arroz?

O Arroz Sushi Rice de Ita-San está especialmente concebido para a elaboração de sushi japonês: nigiris, makis, uramakis e onigiri, graças ao seu grão curto e textura pegajosa uma vez cozinhado.

Quantas porções contém a embalagem de 500g?

Uma embalagem de 500g costuma render aproximadamente 4-6 porções dependendo do uso, uma vez que em seco se recomenda cerca de 80-100g de arroz cru por pessoa.

Como se cozinha corretamente o arroz para sushi?

O recomendável é lavar o arroz várias vezes até que a água saia clara, cozinhá-lo na proporção 1:1,2 de arroz/água e, uma vez pronto, temperá-lo com vinagre de arroz, açúcar e sal para obter o sabor característico do sushi.

Este arroz é diferente do arroz normal de grão longo?

Sim. O arroz para sushi é de grão curto e redondo, com maior conteúdo em amido, o que lhe confere a textura adesiva necessária para moldar o sushi. O arroz de grão longo fica solto e não é adequado para estas preparações.

O produto contém glúten ou alergénios?

O arroz no seu estado natural não contém glúten nem os principais alergénios do Anexo II do Regulamento (CE) n.º 1169/2011. Não obstante, recomendamos que revises a rotulagem completa do produto para verificar possíveis traços ou alergénios declarados pelo fabricante.