Agar-agar en poudre Eco, Salud Viva, 60 g

Name: Agar-agar en poudre Eco, Salud Viva, 60 g
Brand: Santé Vivante
SKU: 0425089
Price: 5.83 EUR
Availability: InStock
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100% ecológico
Cru (raw)
Sem glúten

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Valeurs du produit

Sans gluten
Écologique

Agar Agar em pó 100% ecológico e cru de Salud Viva. Gelificante vegetal sem glúten, ideal para compotas e sobremesas.

O Agar Agar em Pó Eco de Salud Viva é um gelificante natural de origem vegetal, obtido a partir de algas marinhas vermelhas. Apresentado em formato pó de 60 g, este produto é 100% ecológico e cru (raw), o que garante a máxima conservação das suas propriedades naturais. Além disso, está certificado sem glúten, sendo apropriado para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten. Pertencendo à gama 'superalimentos' de Salud Viva ECO, o Agar Agar é um ingrediente versátil na cozinha: atua como alternativa vegana à gelatina animal e pode ser utilizado para elaborar compotas, gelatinas, flans, sobremesas e todo o tipo de preparações que requeiram uma textura firme ou gelificada. O seu uso é simples: dissolve-se em líquido quente e gelifica ao arrefecer, oferecendo resultados consistentes e naturais.

Propriétés

100% ecológico
Cru (raw)
Sem glúten

Détails

Format: 60g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Para que se utiliza o Agar Agar em pó?

O Agar Agar é um gelificante natural de origem vegetal que se usa como alternativa à gelatina animal. É ideal para preparar compotas, gelatinas, flans, sobremesas, natillas e outras elaborações que precisem de uma textura firme ou gelificada.

É apropriado para veganos e vegetarianos?

Sim. O Agar Agar provém de algas marinhas vermelhas, pelo que é 100% de origem vegetal e apropriado tanto para veganos como para vegetarianos, ao contrário da gelatina convencional de origem animal.

Contém glúten?

Não. Este produto está certificado Sem Glúten, tal como se indica na embalagem, pelo que é apropriado para pessoas com celíaca ou sensibilidade ao glúten.

O que significa que seja '100% ecológico e cru'?

Significa que o Agar Agar foi produzido sob os padrões da agricultura ecológica certificada e processado sem aplicar calor elevado (raw/cru), o que ajuda a preservar ao máximo as suas propriedades naturais.

Como se usa o Agar Agar em pó na cozinha?

Geralmente dissolve-se num líquido quente (água, leite vegetal, sumo, etc.), mistura-se bem e deixa-se arrefecer para que gelificase. A quantidade recomendada costuma ser de 2 g por cada 500 ml de líquido, embora possa variar segundo a consistência desejada.