Lot de 2 farines de sarrasin bio El Granero 1 kg
- Adapté aux végétaliens
- Source de fibres
- Sans sucres ajoutés
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Sans sucre ajouté
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Végan
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Biologique
Farine complète de sarrasin biologique El Granero, adaptée aux végétaliens, source de fibres et sans sucres ajoutés. Pack 2x500g.
Le sarrasin, également connu sous le nom de blé noir, est une pseudo-céréale naturellement sans gluten (bien qu'il puisse contenir des traces par contamination croisée) et plus riche en protéines que la plupart des céréales conventionnelles. De plus, il se distingue par son faible indice glycémique et par être une bonne source de fibres alimentaires.
Son goût légèrement grillé et sa texture la rendent parfaite pour préparer des pâtes, des pains, des gâteaux, des biscuits et, en particulier, les traditionnelles crêpes de sarrasin. Adaptée aux végétaliens et sans sucres ajoutés, c'est un ingrédient polyvalent pour une cuisine saine et biologique.
Conditionnée sous atmosphère protectrice pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Propriétés
- Adapté aux végétaliens
- Source de fibres
- Sans sucres ajoutés
- À faible indice glycémique
- Naturellement sans gluten
- Plus riche en protéines que les autres céréales
- C'est une pseudo-céréale
- De culture biologique
- De mouture propre
Détails
- Origine
- Agriculture UE / hors UE
- Format
- 500 g (pack 2 unités = 1 kg total)
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec éloigné du sol. Conditionné sous atmosphère protectrice.
- Mode d'emploi
- Peut être utilisée pour la préparation de pâtes, pains, gâteaux, biscuits, etc. Elle est idéale pour faire des crêpes.
Questions fréquentes
À quoi puis-je utiliser la Farine de Sarrasin Bio El Granero ?
Cette farine est-elle adaptée aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten ?
Est-elle adaptée aux végétaliens ?
Comment dois-je conserver ce produit ?
Quelle quantité le pack comprend-il ?
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