Beatriz Perez Barbosa
Muy buena presentación y muy buena textura
Farine complète de sarrasin Eco Planeta Huerto 800 g
4,23 €4,31 €Vous économisez 0,08 €
- Teneur élevée en fibres
- Sans sucre ajouté* (*Contient du sucre naturellement présent)
- Farine 100% naturelle élaborée de façon artisanale
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Valeurs du produit
-
Sans sucre ajouté
-
Biologique
Farine Écologique Complète de Sarrasin moulue à la meule de pierre, 800g. 100% naturelle, artisanale, riche en fibres et sans sucre ajouté.
La Farine Écologique Complète de Sarrasin de Planeta Huerto est une farine 100% naturelle, élaborée de façon artisanale par un processus de mouture à la meule de pierre qui conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle. Obtenue à partir de grains écologiques soigneusement sélectionnés, avec certification écologique européenne (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine ne contient aucun additif ni ingrédient artificiel.
Avec une teneur élevée en fibres (4g pour 100g) et sans sucre ajouté, c'est une option polyvalente et idéale pour préparer un pain nutritif, une pâtisserie saine, des crêpes et des galettes, des pâtes à pizza et des panures. Son goût caractéristique et intense en fait une alternative parfaite à la farine conventionnelle.
Présentée dans un format pratique de 800g dans un emballage monomatériau recyclable, cette farine de sarrasin écologique est parfaite pour ceux qui recherchent des ingrédients de qualité pour leurs recettes quotidiennes. Remarque : peut contenir des traces de gluten.
Avec une teneur élevée en fibres (4g pour 100g) et sans sucre ajouté, c'est une option polyvalente et idéale pour préparer un pain nutritif, une pâtisserie saine, des crêpes et des galettes, des pâtes à pizza et des panures. Son goût caractéristique et intense en fait une alternative parfaite à la farine conventionnelle.
Présentée dans un format pratique de 800g dans un emballage monomatériau recyclable, cette farine de sarrasin écologique est parfaite pour ceux qui recherchent des ingrédients de qualité pour leurs recettes quotidiennes. Remarque : peut contenir des traces de gluten.
Propriétés
- Teneur élevée en fibres
- Sans sucre ajouté* (*Contient du sucre naturellement présent)
- Farine 100% naturelle élaborée de façon artisanale
- Moulue à la meule de pierre (Stone Ground)
- Obtenue par un processus artisanal, à partir de grains écologiques soigneusement sélectionnés
- Conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels
- Idéale pour l'élaboration de pain, pâtisserie saine, crêpes et galettes et pâtes
Détails
- Origine
- Agriculture UE
- Format
- 800g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.
- Mode d'emploi
- Élaboration de pain, pâtisserie, panures ou pâtes. Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.
Questions fréquentes
Cette farine de sarrasin contient-elle du gluten ?
Le sarrasin est naturellement sans gluten, cependant, selon l'étiquette du produit, il peut contenir des traces de gluten en raison du processus de production. Si vous souffrez de maladie cœliaque ou d'une intolérance sévère au gluten, consultez votre médecin avant de le consommer.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine ?
Selon l'étiquette, elle est idéale pour l'élaboration de pain nutritif, pâtisserie saine (gâteaux, muffins, biscuits), crêpes et galettes, pâtes à pizza et panures. Son goût intense et caractéristique apporte une touche spéciale à toute préparation.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Selon les indications sur l'emballage, vous devez la conserver dans un endroit frais (en dessous de 18°C), sec et isolé du sol.
Cette farine a-t-elle une certification écologique ?
Oui, elle possède la certification écologique européenne ES-ECO-002-CM, Agriculture UE, visible sur l'emballage. Elle est élaborée à partir de grains écologiques sélectionnés, sans additifs ni ingrédients artificiels.
Quelle est la valeur nutritionnelle de cette farine pour 100g ?
Pour chaque 100g elle apporte : 1483 kJ / 355 kcal d'énergie, 2,8g de matières grasses (dont 0,7g saturées), 70,2g de glucides (dont 0,9g sucres), 4g de fibres, 13,4g de protéines et moins de 0,1g de sel.
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