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Planeta Huerto

Levedura Nutricional Planeta Huerto 500 g

4.7 (10 opiniões)
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Valores do produto
  • Vegan

Levedura nutricional em flocos de 500 g. Rica em proteínas (+48%), fibra (25%) e vitaminas do complexo B. Adequada para veganos.

A Levedura Nutricional em flocos da Planeta Huerto é um superalimento de origem vegetal pensado para enriquecer todo o tipo de receitas de forma simples. Apresentada num formato de 500 g em flocos, é muito versátil na cozinha e fácil de dosear.

Entre as suas características de destaque, conta-se um teor proteico superior a 48% e um teor de fibra de 25%, além de um perfil vitamínico que inclui vitaminas do complexo B: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12. O produto é certificado como vegano.

O seu único ingrediente é levedura inativa a 100%, com origem na China. Por se tratar de levedura inativa, não tem propriedades fermentativas e não afeta massas nem fermentações.

É um ingrediente muito versátil: pode ser usado para temperar saladas, legumes, massa e arroz; adicionado a sopas, cremes, batidos ou bebidas vegetais; incorporado em receitas veganas, pão, molhos e pastelaria; ou polvilhado diretamente sobre húmus, tostas ou pipocas.

Quanto aos alergénios, pode conter vestígios de frutos de casca rija. Conservar em local fresco e seco. Consumir de preferência antes de 30/09/2028.

Produto elaborado por Planeta Huerto S.L.U., Avenida de la Industria 21-23, Sant Vicenç del Raspeig (Alicante).

Detalhes

Formato
Em flocos · 500 g
Modo de utilização
Utilização: Alimento pronto a consumir. Utilização e aplicações: Ideal para enriquecer as suas refeições de forma natural. Perfeita para temperar saladas, legumes, massa e arroz; adicionar a sopas ou cremes; usar em batidos, bebidas vegetais ou taças; incorporar em receitas veganas e à base de plantas; integrar em pão, massas, molhos e pastelaria; ou polvilhar sobre húmus, tostas ou pipocas.

Ingredientes

100% flocos de levedura inativa

Alergénios

Contém: Pode conter vestígios de frutos de casca rija. Origem: China.

Alegações de saúde

  • A vitamina B12 contribui para o metabolismo energético normal e para a redução do cansaço e da fadiga.
  • A vitamina B2 (riboflavina) contribui para a manutenção dos glóbulos vermelhos normais.
  • A vitamina B3 (niacina) contribui para o funcionamento normal do sistema nervoso.
  • A vitamina B9 (ácido fólico) contribui para a síntese normal de aminoácidos.

Perguntas frequentes

O que é a levedura nutricional e em que difere da levedura de padeiro?
A levedura nutricional é levedura inativa, o que significa que não tem capacidade fermentativa. Ao contrário da levedura de padeiro, não faz crescer massas nem fermenta; a sua utilização é exclusivamente alimentar, para fornecer nutrientes e sabor aos pratos.
Como posso incorporar a levedura nutricional nas minhas receitas?
É muito versátil: pode polvilhá-la sobre saladas, massa, arroz ou legumes; adicioná-la a sopas, cremes e batidos; usá-la em molhos veganos ao estilo béchamel ou queijo; incorporá-la em pão e pastelaria; ou simplesmente colocá-la sobre tostas, húmus ou pipocas.
Quanta proteína fornece a levedura nutricional por cada 100 g?
A levedura nutricional contém mais de 48% de proteína por cada 100 g, além de 25% de fibra. É também uma fonte de vitaminas do complexo B, incluindo B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12.
É adequada para pessoas veganas?
Sim, a levedura nutricional é um produto 100% vegetal e está certificada como adequada para veganos. O seu único ingrediente é levedura inativa, sem qualquer componente de origem animal.
Contém alergénios?
O produto pode conter vestígios de frutos de casca rija. Não contém glúten nem outros alergénios principais na sua composição, embora se recomende a consulta da rotulagem em caso de qualquer sensibilidade alimentar.
Levedura Nutricional Planeta Huerto 500 g

Opiniões de Levedura Nutricional Planeta Huerto 500 g

Diana L.

El gust és molt suau, fins i tot, agradable.

Conchi C.

Buen sabor, fácil de usar.

iria R.

normalilla

Jhaninna B.

El formato es muy práctico.

Laura M.

Repito siempre. Buena relación calidad-precio