Agar Agar em pó 100% biológico e cru da Salud Viva. Gelificante vegetal sem glúten, ideal para compotas e sobremesas.
O Agar Agar em Pó Biológico da Salud Viva é um gelificante natural de origem vegetal, obtido a partir de algas marinhas vermelhas. Apresentado em formato de pó de 60 g, este produto é 100% biológico e cru, o que garante a máxima preservação das suas propriedades naturais. Além disso, está certificado como isento de glúten, sendo adequado para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten. Integrado na gama de «superalimentos» da Salud Viva ECO, o Agar Agar é um ingrediente versátil na cozinha: funciona como alternativa vegana à gelatina de origem animal e pode ser utilizado para preparar compotas, gelatinas, pudins, sobremesas e todo o tipo de receitas que exijam uma textura firme ou gelatinosa. A sua utilização é simples: dissolva-o num líquido quente e deixe-o arrefecer para gelificar, obtendo resultados consistentes e naturais.
Propriedades
- 100% biológico
- Cru
- Sem glúten