Champignons déshydratés avec shiitake Eathica BIO 25 g

Les Champignons Gris et Shiitake Biologiques Déshydratés d'Eathica sont un produit 100% biologique, cultivé et séché de manière durable. Ces champignons ont été déshydratés à basse température par rayons solaires, ce qui permet de conserver toutes leurs vitamines et propriétés naturelles sans qu'elles ne se détériorent.

Leur ingrédient principal est constitué de champignons gris ou huîtres (Pleurotus ostreatus) à 80% et de shiitake (Lentinula edodes) à 20%, tous deux issus de l'agriculture biologique certifiée.

Ce produit est le fruit du travail de petits producteurs engagés comme María Rosas, situés à Villafranca de Córdoba, qui travaillent la biodiversité et l'économie circulaire par la culture entrelacée de champignons et d'oliveraie.

Pour son utilisation, il suffit de les réhydrater la veille en ajoutant 1 litre d'eau par 100g de champignons et de les cuire selon vos préférences. Un format pratique de 25g, facile à conserver dans un endroit frais et sec, distribué par IDEAS Commerce Équitable.