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Rummo

Pâtes Elicoidali n° 49 Rummo 500 g

2,55 €
5,10 €/kg En stock
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Resistência excecional à confeção)
  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboração lenta)
  • Sempre viva sfoglia tradizionale al dente

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Vendu par Planeta Huerto
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Pasta Elicoidali Nº49 de Rummo, elaborada com o método Lenta Lavorazione desde 1846. 500g.

A pasta Elicoidali Nº49 de Rummo é um clássico da tradição pastaia italiana. Elaborada em Benevento desde 1846 por mestres pasteiros, esta pasta destaca-se pelo seu exclusivo Método de Lenta Lavorazione (elaboração lenta), que garante uma textura excecional e uma resistência à confeção superior, mantendo sempre esse característico ponto al dente tão valorizado na cozinha italiana. Os Elicoidali, tubos canelados em espiral, são perfeitos para atrapar molhos densos e ragús, convertendo-se na base ideal de pratos contundentes e saborosos. Formato de 500g, ideal para uso familiar.

Propriétés

  • Eccezionale tenuta alla cottura (Resistência excecional à confeção)
  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboração lenta)
  • Sempre viva sfoglia tradizionale al dente

Détails

Origine
Italia (Benevento)
Format
500g

Questions fréquentes

O que torna a pasta Rummo especial em relação a outras marcas?
Rummo utiliza o exclusivo Método Lenta Lavorazione (elaboração lenta), que garante uma textura excecional e uma resistência superior à confeção, mantendo o ponto al dente. Levam elaborando pasta desde 1846 em Benevento, Itália.
Que forma tem a pasta Elicoidali Nº49?
Os Elicoidali são tubos curtos com estrías em espiral no seu exterior. Esta forma é ideal para atrapar molhos densos, ragús e preparações mais consistentes.
Quantas porções contém o pacote de 500g?
Um pacote de 500g costuma oferecer entre 4 e 5 porções estândar de aproximadamente 100-125g de pasta seca por pessoa, embora possa variar segundo o apetite e o tipo de prato.
Contém glúten esta pasta?
Ao tratar-se de uma pasta de trigo (sémola de trigo duro), contém glúten. Não é apta para pessoas com celíaquia ou intolerância ao glúten.
Como se recomenda cozinhar os Elicoidali Rummo?
Recomenda-se cozer em abundante água com sal seguindo as instruções do fabricante indicadas no verso da embalagem. Graças ao Método Lenta Lavorazione, a pasta mantém uma excelente resistência à confeção, facilitando o ponto al dente.

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