BIOVEGAN

Levain (ferment) d'épeautre BIO Biovegan sachet de 30 g

Name: Levain (ferment) d'épeautre BIO Biovegan sachet de 30 g
Brand: BIOVEGAN
SKU: 0476002
Price: 1.82 EUR
Availability: InStock
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Caractère de levain doux (milder Sauerteig-Charakter)
Produit écologique certifié BIO
Convient aux végans

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Valeurs du produit

Végane
Écologique

Extrait de levain d'épeautre BIO Biovegan, au goût doux, végan et certifié Bioland. Idéal pour 1 kg de farine.

L'Extrait de Levain d'Épeautre BIO de Biovegan est l'allié parfait pour ceux qui souhaitent cuire du pain artisanal à la maison avec l'authentique caractère du levain, mais de manière simple et rapide. Avec un goût doux et équilibré ("milder Sauerteig-Charakter"), cet extrait apporte l'acidité caractéristique du pain au levain sans être trop intense, étant idéal aussi bien pour les débutants que pour les boulangers expérimentés.

Élaboré à partir d'épeautre, une céréale ancienne appréciée pour son goût et ses propriétés, cet extrait est certifié par le label BIO européen et le label Bioland, garantie d'une agriculture écologique de haute qualité. De plus, il est 100% végan, certifié par le label Vegan.

Chaque sachet est conçu pour être utilisé avec 1 kg de farine, ce qui en fait une solution pratique et facile d'utilisation. Il suffit d'ajouter le contenu du sachet à votre recette de pain habituelle et de profiter d'un pain maison avec l'authentique goût du levain d'épeautre.

Propriétés

Caractère de levain doux (milder Sauerteig-Charakter)
Produit écologique certifié BIO
Convient aux végans
Certifié Bioland

Détails

Format: Pour 1 kg de farine (sachet)

Questions fréquentes

Pour quelle quantité de farine cet extrait de levain est-il conçu?

Chaque sachet d'Extrait de Levain d'Épeautre BIO de Biovegan est formulé pour être utilisé avec 1 kg de farine.

Ce produit convient-il aux végans?

Oui, le produit est certifié végan, comme l'indique le label Vegan visible sur l'emballage.

Quelles certifications écologiques ce produit possède-t-il?

Le produit porte le label BIO européen et la certification Bioland, qui garantissent qu'il a été élaboré en suivant les normes de l'agriculture écologique.

Quel goût cet extrait apporte-t-il au pain?

Cet extrait de levain d'épeautre offre un caractère de levain doux et équilibré, idéal pour ceux qui préfèrent un goût moins acide dans leur pain.

Ce produit contient-il du gluten?

Étant élaboré à base d'épeautre, ce produit contient du gluten et ne convient pas aux personnes cœliaques ou ayant une intolérance au gluten.