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Castagno

Macaronis complets à l'épeautre DICOCCUM ECO Castagno 500 g

4.8 (29 avis)
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  • Spécialité culinaire biologique
  • Épeautre intégral
  • Épeautre variété dicoccum biologique

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Valeurs du produit
  • Casher
  • Écologique

Penne d'épeautre intégral biologique variété dicoccum de Castagno. Pâtes artisanales italiennes avec certification BIO. 500 g.

Les Macaronis d'Épeautre Intégral Dicoccum Biologique de Castagno sont une véritable spécialité culinaire italienne élaborée avec de la farine intégrale d'épeautre 'dicoccum' biologique, une variété ancienne de blé appréciée pour son goût intense et son profil nutritionnel. Produits par Castagno Bruno, entreprise dotée d'une tradition depuis 1912 à Giaveno (Turin, Italie), ces penne combinent l'artisanat pâtier italien avec l'agriculture biologique certifiée (IT-BIO-007). Avec 11 g de fibres pour 100 g et 13 g de protéines, ce sont des pâtes intégrales de qualité supérieure. Le temps de cuisson recommandé est de 5 à 7 minutes. Présentation en sachet de 500 g. Produit sans viande, œufs ni lait dans son élaboration, selon l'indication du fabricant. Il dispose également de la certification Kasher Parve.

Propriétés

  • Spécialité culinaire biologique
  • Épeautre intégral
  • Épeautre variété dicoccum biologique
  • Agriculture Italie (IT-BIO-007)
  • Certification Kasher Parve

Détails

Origine
Italie (Agriculture Italie, IT-BIO-007)
Format
500 g
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec, protégé des odeurs et de la lumière solaire directe.
Mode d'emploi
5-7 min (icône de casserole visible sur l'étiquette avant)

Ingrédients

Farine intégrale d'épeautre 'dicoccum' biologique. Nous n'utilisons pas de viande, œufs ou lait dans notre entreprise.

Allergènes

Contient : Contient GLUTEN. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de graines de sésame.

Avertissements

Contient GLUTEN. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de graines de sésame.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'épeautre dicoccum ?
L'épeautre dicoccum (Triticum dicoccum) est une variété ancienne de blé, également connue sous le nom d'amidonnier ou de farro, appréciée pour son goût plus intense et plus nutritif que le blé moderne. Dans ces macaronis, elle est utilisée dans sa version intégrale et biologique.
Combien de temps faut-il cuire cette pâte ?
Selon l'indication visible sur l'étiquette, le temps de cuisson recommandé est de 5 à 7 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Ce produit contient-il du gluten ?
Oui, ce produit contient du GLUTEN car il est élaboré avec de la farine intégrale d'épeautre. Il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten.
S'agit-il d'un produit biologique certifié ?
Oui, il bénéficie de la certification biologique européenne (label BIO feuille verte avec étoiles) sous le code IT-BIO-007, correspondant à l'agriculture biologique italienne.
Comment dois-je conserver ce produit ?
Conserver dans un endroit frais, sec, protégé des odeurs et de la lumière solaire directe.

Opiniones de Macaronis complets à l'épeautre DICOCCUM ECO Castagno 500 g

Jesús

Recomendable

Garbi

Delicioso y con fundamento

Maite

Esta marca nunca decrpciona

Eva

Una gran relacion calidad precio

Massimo

Mejor imposible, Castagno es la mejor marca de pasta en absoluto