Mireia
Bona qualitat, però preu elevat
Levure sèche Rapunzel 9 g
1,21 €
- Sem glúten
- De cultivo biológico
- Embalado em atmosfera protectora
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Valeurs du produit
-
Sans gluten
-
Écologique
Levadura seca de panadería ecológica Rapunzel, sin gluten. 9g, suficiente para 500g de harina.
A Levedura Seca de Padaria de Rapunzel é um produto de agricultura ecológica certificada, ideal para a elaboração de pães, broas e massas fermentadas em casa. Com um formato de 9g por saqueta, equivale a meio cubinho de levedura fresca e é suficiente para fermentar 500g de farinha. A sua fórmula está livre de glúten, o que a torna apta para pessoas com sensibilidade ao glúten. Embalada em atmosfera protectora para conservar ao máximo o seu poder fermentativo. Um produto da conceituada marca alemã Rapunzel Naturkost, comprometida com a produção ecológica responsável.
Propriétés
- Sem glúten
- De cultivo biológico
- Embalado em atmosfera protectora
Détails
- Origine
- Alemanha (Rapunzel Naturkost, 87764 Legau, Deutschland)
- Format
- 9g
- Conservation
- Conservar em local seco e fresco.
- Mode d'emploi
- Suficiente para 500g de farinha (corresponde a 1/2 cubinho de levedura fresca). Deixar a massa repousar num local quente antes de cozer. Embalado em atmosfera protectora.
Questions fréquentes
Para que quantidade de farinha é suficiente esta saqueta de levedura?
Uma saqueta de 9g de levedura seca Rapunzel é suficiente para 500g de farinha, equivalendo a aproximadamente meio cubinho de levedura fresca.
Esta levedura contém glúten?
Não, esta levedura de padaria está certificada sem glúten, tal como se indica na embalagem. É apta para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
É um produto ecológico?
Sim, esta levedura provém de agricultura ecológica certificada, com certificação DE-ÖKO-001 / EU-Agriculture visível na embalagem.
Como se utiliza correctamente esta levedura seca?
Adiciona-se directamente a 500g de farinha e deixa-se repousar a massa num local quente antes de cozer. Não é necessário hidratá-la previamente, embora possa fazer-se se se desejar.
Como devo conservar este produto?
Deve conservar-se num local fresco e seco. Uma vez aberto, recomenda-se utilizá-lo o mais brevemente possível para manter o seu poder fermentativo.
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Opiniones de Levure sèche Rapunzel 9 g
Maria
Muy buen producto . Leva muy bien . La calidad de Rapunzel .
Anna
Genial, buen producto
leticia
Va muy bien para panes sin gluten.
Julia
Era la primera levadura ecológica que probaba y me guié por la receta de internet pero no es la misma equivalencia con la levadura comercial. El sabor y el olor del pan era estupendo pero no subió lo que debería. Cuando vuelva a comprarla buscaré doblar la dosis o ajustarla mejor porque me parece una gran opción.
