Farine de blé d'épeautre complet bio El Granero 500 g

Name: Farine de blé d'épeautre complet bio El Granero 500 g
Brand: Le Granier
SKU: 0121085
Price: 2.76 EUR
Availability: InStock
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Valeurs du produit

Écologique

Farine de blé épeautre complet biologique El Granero. 100% complet, certifié BIO, idéal pour les pains et la pâtisserie saine.

La Farine de Blé Épeautre Complet Bio d'El Granero est une farine issue de culture biologique certifiée, élaborée à partir du grain complet d'épeautre, conservant ainsi le son et le germe du blé. Dans un format de 500 g, elle est parfaite pour un usage domestique dans la préparation de pains, gâteaux, biscuits et pâtes complètes. El Granero, avec plus de 40 ans d'expérience depuis 1982, garantit une farine d'épeautre de qualité biologique, sans additifs artificiels. Sa certification BIO, soutenue par le label écologique européen visible sur l'emballage, assure que le produit provient de l'agriculture biologique respectueuse de l'environnement. L'épeautre est une ancienne variété de blé appréciée pour son goût caractéristique et son profil nutritionnel. Idéale pour ceux qui souhaitent incorporer des farines complètes et biologiques dans leur alimentation quotidienne.

Détails

Format: 500 g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Cette farine est-elle biologique ?

Oui, la Farine de Blé Épeautre Complet d'El Granero bénéficie de la certification biologique européenne (label BIO), ce qui garantit qu'elle provient de l'agriculture biologique contrôlée, exempte de pesticides de synthèse et d'engrais chimiques.

Cette farine contient-elle du gluten ?

Oui, l'épeautre est une variété de blé et contient donc du gluten. Elle ne convient pas aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten.

Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine d'épeautre complet ?

Cette farine est très polyvalente : vous pouvez l'utiliser pour préparer des pains complets, des biscuits, des gâteaux, des muffins, des pizzas et autres pâtes. Son goût légèrement sucré et de noisette la rend idéale pour la pâtisserie saine et les pains artisanaux.

Quelle est la différence entre la farine d'épeautre et la farine de blé conventionnelle ?

L'épeautre est une ancienne variété de blé avec un profil nutritionnel différent du blé moderne. Étant complet, il conserve le son et le germe, apportant plus de fibres et de nutriments. De plus, son goût est plus intense et légèrement sucré.

Quel est le contenu de l'emballage ?

L'emballage contient 500 g de farine de blé épeautre complet biologique, un format idéal pour un usage domestique.