Gélatine Bovine neutre en poudre source de collagène Planeta Huerto 1 Kg

La Gélatine Bovine Neutre en Poudre de Planeta Huerto est un produit 100% pur obtenu à partir de collagène d'origine exclusivement bovine, sans aucun ingrédient d'origine porcine. Avec une teneur en protéines supérieure à 85% pour chaque 100 g, elle se présente comme une option polyvalente et de saveur neutre, parfaite pour enrichir une large variété de recettes tant sucrées que salées.

Cette gélatine apporte les acides aminés naturels propres au collagène, comme la glycine et la proline, présents de façon naturelle dans sa composition. Sa saveur et son arôme neutres la rendent idéale pour se combiner avec d'autres ingrédients sans altérer le résultat final de la recette.

Le format de 1 kg en sachet refermable s'avère pratique pour une utilisation continue à la maison. Son emballage est monomatériau, prêt à être recyclé. Le produit n'a pas été modifié génétiquement (Non-OGM).

Peut se dissoudre aussi bien dans l'eau froide que chaude, et peut s'ajouter à des smoothies, jus, infusions, desserts classiques comme des flans ou pannas cottas, tartes froides, mousses, semi-froids, bouillons, soupes et sauces. Il est important d'assurer sa dissolution complète avant la consommation.

Informations nutritionnelles par 100 g : valeur énergétique 1577 kJ / 376 kcal, matières grasses <0,1 g, glucides <1 g, protéines >85 g, sel 0,27 g.

Sans sucre ajouté (contient du sucre naturellement présent). Conserver dans un endroit frais et sec.