Michele Oldland
Excellent quality.
Farine d'épeautre blanc Eco Planeta Huerto 5 Kg
18,35 €19,95 €Vous économisez 1,60 €
- Biologique
- Moulue à la meule
- 100% farine blanche d'épeautre biologique
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Valeurs du produit
-
Écologique
Farine blanche d'épeautre biologique moulue à la meule. Certification Bio ES-ECO-002-CM. Format familial de 5 kg.
La Farine Blanche d'Épeautre Bio de Planeta Huerto est un produit 100% biologique, élaboré avec de l'épeautre d'agriculture certifiée (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et moulu à la meule pour préserver toutes les caractéristiques du grain. Avec un format de 5 kg, c'est l'idéal pour ceux qui élaborent du pain, de la pâtisserie et des pâtes de manière habituelle à la maison. Son tableau nutritionnel par 100 g reflète 344 kcal, 12 g de protéines, 69 g de glucides et 3,7 g de fibres alimentaires, ce qui en fait une farine polyvalente et nutritive pour tout type de préparations. Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Contient du gluten.
Propriétés
- Biologique
- Moulue à la meule
- 100% farine blanche d'épeautre biologique
Détails
- Format
- 5 KG
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Lot/À consommer de préférence avant le : Voir l'emballage.
Questions fréquentes
Cette farine d'épeautre est-elle certifiée biologique ?
Oui, elle bénéficie de la certification biologique européenne ES-ECO-002-CM, Agriculture UE, visible sur l'emballage.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui, l'étiquette indique clairement qu'elle contient du gluten, car l'épeautre est une céréale contenant du gluten. Elle n'est pas adaptée aux personnes cœliaques ou ayant une intolérance au gluten.
Que signifie « moulu à la meule » ?
La mouture à la meule est un procédé traditionnel qui fonctionne à basse température, ce qui permet de mieux conserver les propriétés naturelles du grain d'épeautre.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Vous devez la conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Consultez l'emballage pour voir la date limite de consommation recommandée.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine blanche d'épeautre ?
C'est une farine très polyvalente : idéale pour élaborer des pains maison, des gâteaux, des pizzas, des biscuits et n'importe quelle recette nécessitant de la farine de blé, avec le goût caractéristique et délicat de l'épeautre biologique.
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