ana abascal
Excelente
Farine de blé blanc Eco Planeta Huerto 800 g
2,48 €2,52 €Vous économisez 0,04 €
- Farine 100% naturelle élaborée de façon artisanale
- Moulue à la pierre (Stone Ground)
- De culture écologique
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Valeurs du produit
-
Sans sucre ajouté
-
Écologique
Farine blanche de blé écologique moulue à la pierre, 100% naturelle et sans additifs. Idéale pour le pain, la pâtisserie et épaississant. 800g.
La Farine Eco Blanche de Blé de Planeta Huerto est une farine 100% naturelle élaborée de façon artisanale par un processus de mouture à la pierre (stone ground), à partir de grains écologiques soigneusement sélectionnés. Certifiée avec le label écologique européen (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), elle conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels.
Au format de 800g, elle est parfaite pour l'utilisation quotidienne en cuisine : élaboration de pains maison, gâteaux moelleux, biscuits au beurre, pâte à pizza et comme épaississant naturel dans les sauces et les soupes. Sans sucre ajouté (contient du sucre naturellement présent) et avec un profil nutritionnel équilibré : 341 kcal/100g, 11g de protéines et 3,5g de fibres pour chaque 100g.
Son emballage est monomatériau (LDPE), prêt à recycler, reflétant l'engagement de Planeta Huerto envers l'environnement. Élaborée par R.G.S.E.A.A. pour Planeta Huerto SLU, San Vicente del Raspeig, Alicante.
Au format de 800g, elle est parfaite pour l'utilisation quotidienne en cuisine : élaboration de pains maison, gâteaux moelleux, biscuits au beurre, pâte à pizza et comme épaississant naturel dans les sauces et les soupes. Sans sucre ajouté (contient du sucre naturellement présent) et avec un profil nutritionnel équilibré : 341 kcal/100g, 11g de protéines et 3,5g de fibres pour chaque 100g.
Son emballage est monomatériau (LDPE), prêt à recycler, reflétant l'engagement de Planeta Huerto envers l'environnement. Élaborée par R.G.S.E.A.A. pour Planeta Huerto SLU, San Vicente del Raspeig, Alicante.
Propriétés
- Farine 100% naturelle élaborée de façon artisanale
- Moulue à la pierre (Stone Ground)
- De culture écologique
- Sans sucre ajouté (contient du sucre naturellement présent)
- Obtenue par un processus artisanal à partir de grains écologiques soigneusement sélectionnés
- Conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle
- Sans additifs ni ingrédients artificiels
- Idéale pour l'élaboration de pains, la pâtisserie et comme épaississant naturel
Détails
- Origine
- Agriculture UE (ES-ECO-002-CM)
- Format
- 800g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.
- Mode d'emploi
- Idéale pour l'élaboration de pains, la pâtisserie et comme épaississant naturel dans les sauces et les soupes.
Questions fréquentes
Cette farine de blé est-elle écologique ?
Oui, la Farine Eco Blanche de Blé de Planeta Huerto possède la certification écologique européenne (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE). Elle est élaborée à partir de grains écologiques soigneusement sélectionnés, sans additifs ni ingrédients artificiels.
Pour quels usages cette farine est-elle recommandée ?
Elle est idéale pour l'élaboration de pains maison, gâteaux moelleux, biscuits au beurre, pâte à pizza et comme épaississant naturel dans les sauces et les soupes. Sa polyvalence la rend parfaite aussi bien pour les recettes sucrées que salées.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui, cette farine contient du gluten car elle est élaborée avec du blé. Elle ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
Qu'est-ce que cela signifie d'être moulue à la pierre ?
Le processus de mouture à la pierre (stone ground) est une méthode artisanale traditionnelle qui conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, en maintenant ses propriétés sans nécessité d'ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Elle doit être conservée dans un endroit frais (en dessous de 18°C), sec et isolé du sol. Une fois l'emballage ouvert, il est recommandé de bien fermer la fermeture à glissière du sachet pour maintenir sa fraîcheur.
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