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eathica

Cacao pur sans sucre Eathica BIO 140 g

4,98 €
Rupture de stock
  • 100% cacao en poudre biologique dégraissé
  • N'a pas été traité avec du carbonate potassique et d'hydroxyde de sodium
  • 100% naturel, non alcalinisé
Vendu par Planeta Huerto
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Valeurs du produit
  • Écologique

Cacao pur en poudre 100% biologique, dégraissé et sans sucre ajouté. Issu du Commerce Équitable, origine Côte d'Ivoire. 140g.

Le Cacao Pur Naturel d'Eathica est un cacao 100% en poudre biologique et dégraissé, provenant de la coopérative paysanne SCEB de Côte d'Ivoire, selon les principes du Commerce Équitable et de l'Agriculture Biologique.

Contrairement à d'autres cacaos conventionnels, ce produit n'a pas été traité avec du carbonate potassique ni d'hydroxyde de sodium, ce qui en fait un cacao 100% naturel et non alcalinisé. Grâce à ce processus, il conserve plus d'antioxydants que les cacaos conventionnels et ne contient pas de sucre ajouté, seulement les sucres naturellement présents.

En achetant ce cacao, vous contribuez à transformer la vie de 300 familles productrices qui travaillent pour maintenir la première organisation certifiée biologique à Tiassalé. De plus, vous aidez à protéger le monde rural et l'écosystème de nombreuses espèces.

Format : sachet refermable de 140g. Idéal à utiliser dans les smoothies, la pâtisserie, les petits-déjeuners et toute recette nécessitant du cacao de qualité.

Propriétés

  • 100% cacao en poudre biologique dégraissé
  • N'a pas été traité avec du carbonate potassique et d'hydroxyde de sodium
  • 100% naturel, non alcalinisé
  • Contient plus d'antioxydants qu'un cacao conventionnel
  • Ne contient pas de sucre, seulement les sucres naturellement présents
  • Issu du Commerce Équitable et de l'Agriculture Biologique

Détails

Origine
Côte d'Ivoire
Format
140g
Conservation
À consommer de préférence avant le : voir le bas de l'emballage.

Ingrédients

Cacao pur en poudre issu du Commerce Équitable et de l'Agriculture Biologique.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de céleri et de sulfites.

Avertissements

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de céleri et de sulfites.

Questions fréquentes

Ce cacao contient-il du sucre ajouté ?
Non. Ce cacao pur ne contient pas de sucre ajouté, seulement les sucres naturellement présents dans le cacao lui-même (0g de sucres selon le tableau nutritionnel).
Que signifie que le cacao n'est pas alcalinisé ?
Cela signifie qu'il n'a pas été traité avec du carbonate potassique ni d'hydroxyde de sodium, processus courant dans les cacaos conventionnels. En n'étant pas alcalinisé, le cacao conserve plus d'antioxydants naturels et maintient une saveur plus pure et intense.
Est-ce adapté aux personnes cœliaques ou allergiques au gluten ?
Le produit en lui-même est du cacao pur sans gluten dans sa composition, mais peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, c'est pourquoi il n'est pas recommandé aux personnes atteintes de maladie cœliaque sévère.
D'où provient ce cacao ?
Il provient de Côte d'Ivoire, précisément de la coopérative paysanne SCEB, la première organisation certifiée biologique à Tiassalé, commercialisée selon les normes du Commerce Équitable.
Comment puis-je utiliser cette poudre de cacao ?
Vous pouvez l'utiliser dans de nombreuses préparations : smoothies, smoothies, pâtisserie maison, crèmes, porridges, petits-déjeuners ou comme ingrédient dans des recettes de cuisine saine. Comme il est pur et sans sucre, vous pouvez contrôler la douceur de vos recettes à votre goût.

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