• Salsa de soja oscura Shibanuma 1L
Shibanuma

Salsa di soia scura Shibanuma 1L

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Disponibile
  • Fermentata naturalmente
  • Maturata tradizionalmente in botti di cedro
  • Koikuchi (salsa di soia scura di tipo giapponese)

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Salsa di soia scura Koikuchi Shibanuma, fermentata naturalmente e maturata in botti di cedro. Prodotta in Giappone. 1L.

La salsa di soia scura Koikuchi Shibanuma è un’autentica salsa di soia giapponese, preparata secondo la tradizione. Il processo di fermentazione naturale e la maturazione in botti di cedro le conferiscono un gusto intenso, ricco ed equilibrato, tipico delle migliori salse di soia giapponesi. Il tipo Koikuchi è il più utilizzato nella cucina giapponese: dal colore scuro intenso e dal gusto umami deciso, è perfetta per condire sushi, sashimi, marinate, piatti saltati in padella e preparazioni asiatiche di ogni tipo. Prodotta in Giappone secondo i più rigorosi standard di qualità artigianale. Formato da 1 litro, ideale sia per l’uso domestico sia professionale.

Proprietà

  • Fermentata naturalmente
  • Maturata tradizionalmente in botti di cedro
  • Koikuchi (salsa di soia scura di tipo giapponese)

Dettagli

Origine
Giappone
Formato
1L

Domande frequenti

Che cosa significa Koikuchi?
Koikuchi è il tipo di salsa di soia più diffuso in Giappone. Si distingue per il colore scuro intenso e il gusto umami profondo ed equilibrato. È la varietà più versatile e utilizzata nella cucina giapponese.
Come posso usare questa salsa di soia?
È ideale per condire sushi, sashimi, noodles, zuppe, marinate, piatti saltati in padella e qualsiasi preparazione asiatica che richieda una nota di gusto umami. Può essere utilizzata anche come base per salse e condimenti.
Cosa rende speciale la salsa di soia Shibanuma?
La salsa di soia Shibanuma viene fermentata naturalmente e maturata secondo la tradizione in botti di cedro, un processo che le conferisce una complessità aromatica e di gusto superiore a quella della maggior parte delle salse di soia industriali.
Questa salsa di soia contiene glutine?
La salsa di soia tradizionale di tipo Koikuchi viene solitamente preparata con soia e grano, quindi in genere contiene glutine. Tuttavia, poiché non è disponibile l’elenco completo degli ingredienti riportato sull’etichetta, se soffri di intolleranza o allergia al glutine ti consigliamo di verificare l’etichetta completa del prodotto prima di consumarlo.
Dove viene prodotto questo prodotto?
Questa salsa di soia è prodotta in Giappone, come indicato dalla dicitura «Prodotta in Giappone» visibile sull’etichetta.

Opiniones de Salsa di soia scura Shibanuma 1L

David M.

Me encanta como complemento, tanto en ensaladas como en otras elaboraciones