• Kuzu La Finestra Sul Cielo 70 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
La Finestra sul Cielo

Kuzu La Finestra Sul Cielo 70 g

4.8 (8 recensioni)
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Kuzu biologico La Finestra Sul Cielo, amido di radice di Pueraria lobata. Addensante naturale in vasetto di vetro da 70g.

Il Kuzu di La Finestra Sul Cielo è un amido ottenuto dalla radice di Pueraria lobata, proveniente da agricoltura biologica certificata (IT-BIO-014, Agricoltura non UE). Si presenta in piccoli pezzi bianchi in un pratico vasetto di vetro da 70g.

Il kuzu è un addensante naturale di origine giapponese, molto versatile in cucina. Per utilizzarlo, basta tritarlo e scioglierlo nella stessa quantità di liquido freddo, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare a fuoco lento per 1-2 minuti, finché si addensa e acquista la caratteristica consistenza traslucida. Un cucchiaio da tavola è sufficiente per addensare una tazza di liquido.

Ideale per zuppe, salse, purè, gelatine, dolci e molto altro. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dall'umidità.

Attenzione: può contenere soia e glutine.

Dettagli

Origine
Agricoltura non UE (IT-BIO-014)
Formato
70g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dall'umidità.
Modalità d'uso
Tritare il kuzu e scioglierlo in una quantità uguale di acqua fredda (o un altro liquido freddo). Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare energicamente. Continuare a mescolare finché il kuzu si addensa e diventa traslucido, quindi cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti. Un cucchiaio di kuzu addensa una tazza di liquido. Si può utilizzare in zuppe, salse, purè, gelatine, dolci, ecc.

Ingredienti

Radice di kuzu* (Pueraria lobata), acqua. *da agricoltura biologica.

Allergeni

Contiene: Può contenere soia e glutine.

Domande frequenti

Che cos'è il kuzu e a cosa serve?
Il kuzu è un amido estratto dalla radice della pianta Pueraria lobata, molto utilizzato nella cucina giapponese come addensante naturale. Si può usare per addensare zuppe, salse, purè, gelatine e dolci, conferendo una consistenza morbida e traslucida.
Come si prepara il kuzu?
Tritare i pezzi di kuzu e scioglierli nella stessa quantità di acqua fredda o di un altro liquido freddo. Aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare energicamente e cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti, finché si addensa e diventa traslucido. Un cucchiaio da tavola addensa circa una tazza di liquido.
Questo kuzu è biologico?
Sì, questo kuzu proviene da agricoltura biologica certificata con il codice IT-BIO-014, Agricoltura non UE, e riporta il marchio biologico europeo visibile sulla confezione.
Contiene allergeni?
Secondo quanto indicato in etichetta, può contenere soia e glutine. Le persone allergiche o sensibili a questi ingredienti devono tenerne conto.
Come si deve conservare il kuzu?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dall'umidità, per mantenere tutte le sue proprietà in condizioni ottimali.

Opiniones de Kuzu La Finestra Sul Cielo 70 g

Olga

Hace mucho que lo gasto, es perfecto.

INÉS

Botiquín habitual

Rocio

siempre lo tengo en casa, imprescindible para síntomas gastrointestinales y resfriados comunes

Beatriz

Buen producto y a buen precio

Leticia

Formato perfecto y buena calidad del producto

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